Quel parent ne veut pas que son enfant grandisse en bonne santé et intelligent ? Pour bien comprendre, il n'y a pas que l'hérédité (génétique) et l'environnement qui jouent un rôle. La fourniture quotidienne de nourriture et de boissons soutient également le processus de croissance et de développement de l'enfant. De même avec les aliments qui contiennent des probiotiques.
Il a dit que manger des sources de probiotiques peut rendre les enfants plus heureux car cela aide à réguler l'humeur de l'enfant, vous savez. Est-ce correct?
Quelle est la fonction des probiotiques pour les enfants ?
Les probiotiques sont souvent considérés comme de bonnes bactéries qui vivent naturellement dans le corps, en particulier dans le tube digestif. Sa fonction est de maintenir le métabolisme en douceur en absorbant les aliments.
Il ne fait aucun doute que donner des probiotiques aux enfants a des avantages positifs pour la santé gastro-intestinale, car cela augmente le nombre de bonnes bactéries dans les intestins.
Même selon le Pr. dr. Yvan Vandenplas, Ph.D. en tant que président du département des enfants de l'hôpital universitaire de Bruxelles, en Belgique, les probiotiques ne sont pas seulement sains pour le tube digestif des enfants.
"Les probiotiques administrés régulièrement peuvent prévenir les attaques bactériennes, renforcer le système immunitaire du corps et soutenir le développement du corps de l'enfant", a déclaré le Pr. dr. Yvan Vandenplas rencontré par l'équipe à l'hôtel Ayana Midplaza, dans le centre de Jakarta, jeudi (29/11).
Est-il vrai que les probiotiques peuvent rendre les enfants plus heureux ?
Lorsqu'il s'est rencontré à la même occasion, le dr. Ray Basrowi, MKK, en tant que chef du service médical et nutritionnel de Nestlé Indonésie, a déclaré qu'un système digestif sain peut aider les enfants à ne pas tomber malades facilement.
Fait intéressant, la santé du système digestif peut être constatée à partir des expressions faciales de l'enfant. "Un bon système digestif ne joue pas seulement un rôle important dans la santé des enfants, il les rendra également plus heureux."
"L'un des concepts qui sous-tendent cela est la théorie selon laquelle le système digestif a une relation directe avec le cerveau, ou dans le langage médical connu sous le nom de axe intestin-cerveau. Depuis le début de la vie, il s'avère que les cellules qui composent le système digestif et les cellules qui composent le cerveau ont la même origine », a ajouté le dr. Rayon.
De plus, comme le rapporte Harvard Health Publishing, le cerveau et le système digestif sont en effet interconnectés par des signaux biochimiques appelés système nerveux entérique et système nerveux central. Presque comme le cerveau, les intestins du tube digestif produisent également de nombreux neurotransmetteurs (composés chimiques qui transmettent les signaux des cellules nerveuses) comme le cerveau. Par exemple la sérotonine, la dopamine et l'acide gamma-aminobutyrique. Tous jouent un rôle dans la régulation de l'humeur (humeur) enfant. Bref, tout ce qui affecte le cerveau a le même effet sur l'intestin, et vice versa.
Lorsque le cerveau reçoit un signal de tristesse, de déception ou d'autres sentiments désagréables, le signal sera transmis aux intestins. C'est pourquoi les événements qui rendent les enfants stressés et malheureux finiront par provoquer de nouveaux problèmes dans le système digestif. Qu'il s'agisse de diarrhée, de selles difficiles (constipation), du syndrome du côlon irritable (SCI), etc. Par contre, un déséquilibre du nombre de bonnes et de mauvaises bactéries dans le système digestif peut provoquer certaines maladies qui auront un impact négatif sur l'humeur de l'enfant. On rapporte que même des problèmes d'équilibre des bactéries dans le corps déclenchent de l'anxiété et de la dépression.
Cependant, il est encore trop tôt pour affirmer sans équivoque que le rôle direct des probiotiques est positif pour les sautes d'humeur chez les enfants car la recherche sur les probiotiques est encore en cours de développement.
Quelle est la meilleure source de probiotiques pour les enfants ?
En fait, presque tous les enfants tirent leur source naturelle de probiotiques du lait maternel. Malheureusement, certains enfants ne reçoivent pas de lait maternel et ont donc besoin d'un substitut à ces probiotiques naturels.
Rencontré au même événement, le Dr. dr. Ariani D. Widodo, Sp.A(K), pédiatre et consultante en gastro-entéro-hépatologie pédiatrique à l'Hôpital pour enfants et à Bunda Harapan Kita, a révélé que le tube digestif des enfants âgés de 1 à 2 ans est immature.
Cela rend la couche muqueuse du tube digestif encore mince, sensible aux bactéries et le système immunitaire ne s'est pas développé de manière optimale. En conséquence, les enfants sont sujets à des problèmes digestifs.
Eh bien, pour éviter cela, il est recommandé de répondre le plus tôt possible aux besoins en probiotiques des enfants. Parmi les nombreuses sources alimentaires de probiotiques, dr. Ray a expliqué que le lait est la meilleure source de probiotiques pour les enfants.
Gardez à l'esprit que les probiotiques sont des bactéries vivantes. Généralement, les probiotiques ajoutés au lait sont désactivés ou deviennent dormants pendant un certain temps. Lorsqu'elles sont prises par des enfants, les bactéries probiotiques vivront et seront à nouveau actives dans l'exercice de leurs fonctions.
De plus, la plupart des produits laitiers en poudre contenant des probiotiques recommandent généralement de brasser avec de l'eau tiède, pas vraiment de l'eau chaude. La raison en est que l'eau chaude peut en fait tuer les probiotiques qui sont censés vivre.
Ici, Dr. Ray et Dr. Ariani a rappelé aux parents de toujours lire les instructions sur l'étiquette ou les procédures de fabrication du lait ou d'autres aliments contenant des probiotiques sur l'emballage du produit. Parce qu'il y a parfois des règles qui distinguent comment faire du lait qui contient des probiotiques et ceux qui n'en contiennent pas.
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