Manger du pain au petit-déjeuner sera certainement plus délicieux avec l'ajout de confiture dessus. Que ce soit de la confiture de chocolat, de la confiture de fraises, du beurre de cacahuète, du beurre de cacahuète au chocolat.
En effet, la confiture est à privilégier en complément du petit déjeuner ou garnitures Variété d'aliments. La raison en est que la combinaison de noix salées et de chocolat sucré peut augmenter l'appétit. Cependant, qu'en est-il de la nutrition? Est-il sain de consommer ?
Connaître le contenu nutritionnel du beurre de cacahuète au chocolat
Non seulement comme pâte à tartiner pour le pain, le beurre d'arachide au chocolat est largement utilisé comme garniture pour divers aliments préférés, allant des crêpes, des gaufres et d'autres aliments.
Parce qu'elle est faite à partir de noix, beaucoup de gens supposent que cette confiture est relativement faible en calories, en sucre et en matières grasses, ce qui la rend saine à manger tous les jours. Cependant, est-ce vraiment le cas ?
Pour savoir si un aliment est sain ou non, il faut examiner son contenu nutritionnel. Avant cela, jetons un œil à la composition de cette confiture ci-dessous.
- Sucre: L'ingrédient principal du beurre de cacahuète au chocolat est le sucre. En fait, chaque pot de beurre de cacahuète au chocolat contient 57% de sucre.
- huile de palme: Type d'huile végétale utilisée pour donner de la texture à la confiture.
- Noisettes: Un type de haricot au goût sucré et salé qui est transformé en pâte. Rapport de Healthline, chaque pot contient environ 50 noisettes.
- Cacao: Fèves de cacao transformées en poudre et mélangées à d'autres ingrédients pour enrichir la saveur chocolatée de la confiture.
- Le lait écrémé en poudre: Lait écrémé transformé en poudre pour une durée de conservation plus longue.
- Lécithine de soja (lécithine de soja): Matière grasse issue du soja qui agit comme un émulsifiant, contribuant au maintien de la texture onctueuse de la confiture.
- Vanille: Rehausser le goût et l'arôme de la vanille en confiture.
Toutes les deux cuillères à soupe (37 grammes) de confiture contiennent 200 calories, 12 grammes de matières grasses, 21 grammes de sucre, 2 grammes de protéines, 4 % de calcium et 4 % de fer. C'est ce qui peut servir de référence pour déterminer si cette confiture est bonne ou non à la consommation.
Alors, le beurre de cacahuète au chocolat est-il bon pour la santé ?
Source : Huffington Post À première vue, le beurre de cacahuètes au chocolat contient des noisettes et du lait écrémé qui ont tendance à être bons pour la santé. Oui, c'est correct. Malheureusement, la plupart des gens ignorent les autres ingrédients qui peuvent en fait être mauvais pour la santé.
D'après le contenu nutritionnel, il est clair que le beurre de cacahuète au chocolat est riche en sucre, en calories et en matières grasses. La raison en est que toutes les deux cuillères à soupe (37 grammes) de confiture contiennent 21 grammes de sucre, ce qui équivaut à 5 cuillères à café.
Par rapport à la limite de consommation de sucre recommandée par le ministère de la Santé de la République d'Indonésie, il est recommandé de limiter la consommation de sucre à environ 50 grammes par jour pour les adultes.
Cela signifie qu'en mangeant simplement deux cuillerées de beurre de cacahuète au chocolat, vous avez atteint près de la moitié de votre limite d'apport quotidien en sucre.
Attention, manger trop de sucre peut déclencher diverses maladies chroniques. Par exemple, l'obésité, le diabète, les maladies cardiaques, une diminution de la fonction cérébrale, à plusieurs types de cancer tels que le cancer de l'œsophage.
Vous aimez manger du chocolat tous les jours, faire du gras ou pas, non ?
En plus d'être riche en sucre, le beurre de cacahuète au chocolat est également riche en calories. Ces calories proviennent de la composition de l'huile de palme qui contient en fait beaucoup de graisses.
Bien que la graisse soit en effet bénéfique pour la santé, trop de graisse peut en fait entraîner une prise de poids plus rapide. En conséquence, vous êtes à risque d'obésité et d'autres maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.
Parfois, la texture de la confiture qui a tendance à être douce et sucrée fait que les gens ne peuvent pas arrêter de manger ce type de confiture. C'est pourquoi, il est facile pour vous d'obtenir un excès de calories en mangeant de la confiture.
Par conséquent, soyez prudent avec le nombre de portions de confiture que vous consommez afin de ne pas nuire à votre santé.
Prendre de bonnes notes! Voici comment manger sainement
Même si vous savez maintenant que manger trop de beurre de cacahuète au chocolat n'est pas bon pour la santé, cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas en manger du tout.
C'est bien de manger ce type de confiture, limitez simplement la quantité afin de ne pas ajouter trop de sucre, de calories et de graisse à votre corps.
Pour rendre votre alimentation plus saine, étalez de la confiture sur une tranche de pain de blé entier pour ajouter un apport en fibres.
Complétez également votre alimentation avec des céréales, des fruits ou des légumes supplémentaires pour ajouter des vitamines et des minéraux dont le corps a besoin.
De cette façon, vous pouvez continuer à manger sainement du beurre de cacahuète au chocolat tout en réduisant votre risque de maladie chronique.
