Combien de portions de fruits et légumes devriez-vous manger par jour ?

Avez-vous mangé des fruits et légumes tous les jours? Oui, la recommandation de manger des fruits et légumes doit avoir souvent été entendue auparavant. Vous l'avez peut-être même mis en œuvre en ajoutant des légumes à votre alimentation et en mangeant des fruits comme collation. Mais, combien mangez-vous? Est-ce conforme aux dispositions qui devraient l'être? Voici un guide de la bonne portion de fruits et légumes.

Quelle est la portion recommandée de fruits et légumes par jour ?

L'Organisation mondiale de la santé et le ministère indonésien de la Santé ont déterminé la portion idéale de la consommation de fruits et légumes pour les personnes en bonne santé, à savoir :

Partie de manger des fruits

En une journée, vous devriez manger au moins 150 grammes de fruits. Dans 150 grammes de fruits, vous pouvez obtenir 150 calories et 30 grammes de glucides.

Une portion de fruit équivaut à une petite pomme rouge, ou une orange moyenne, ou une tranche de melon, ou une petite banane Ambon. Vous pouvez diviser votre ration de fruits en plusieurs repas, qu'elle soit divisée en trois repas ou plus.

Par exemple, vous décidez de dépenser votre attribution de fruits en trois repas, puis vous pouvez manger une portion de fruits en un seul repas. Vous pouvez également changer le type de fruit que vous mangez, plus vous mangez de variété de fruits, meilleure est la nutrition.

Partie de manger des légumes

Les légumes ont plus de portions, vous devez dépenser au moins 250 grammes de légumes ou l'équivalent de deux portions et demie. B

Confus avec le calcul d'une portion? Vous voyez, une portion de légumes équivaut à un verre de carambole qui a été cuit et vidé de son eau. Vous pouvez le diviser en trois repas. Par exemple, le matin, vous mangez une demi-portion de légumes, l'après-midi, une portion et le soir, le reste.

100 grammes ou un verre d'épinards, de chou frisé, d'aubergine, de chou, de chou-fleur, de brocoli et de haricots contiennent 25 calories, 5 grammes de glucides et 1 gramme de protéines. En ce qui concerne les épinards rouges, les feuilles de melinjo, les jeunes jacquiers, les feuilles de manioc et les feuilles de papaye contiennent plus de calories dans 100 grammes, soit environ 20 calories, 10 grammes de glucides et 3 grammes de protéines.

Cependant, vous pouvez manger librement des concombres, du cresson, des radis ou des champignons des oreilles, car ces types de légumes n'ont pas de calories.

Pourquoi mangez-vous moins de fruits que de légumes ?

Conformément aux principes d'une alimentation équilibrée édictés par le ministère de la Santé, vous devez manger beaucoup de légumes et suffisamment de fruits.

Pourquoi devriez-vous manger plus de légumes, tout en ne consommant que suffisamment de fruits ? En effet, les légumes et les fruits ont la même valeur nutritionnelle, contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de fibres. Mais attention aux fruits, car certains types de fruits contiennent beaucoup de sucre.

Le sucre contenu dans les fruits est appelé fructose, un glucide simple qui peut augmenter votre glycémie. Plus le fruit est mûr, plus la quantité de fructose et de glucose est élevée, ce qui donne un goût sucré.

Pour certains groupes de personnes – comme les personnes atteintes de diabète sucré – cela doit être pris en compte car manger des fruits très sucrés peut faire augmenter rapidement la glycémie. Non pas que manger des fruits ne soit pas bon, mais vous devez suivre la portion recommandée de manger des fruits et légumes qui a été déterminée - pour les personnes normales et en bonne santé. Si vous souffrez d'un certain problème de santé, il est possible que votre portion de fruits et légumes soit différente de celle d'une personne en bonne santé.

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