Entre le café vert et le thé vert, lequel est le plus sain ? •

café vert (café vert) et thé vert (thé vert) a récemment été utilisé pour aider à la perte de poids. Le café vert est fabriqué à partir de café non transformé ou non torréfié, il est donc toujours de couleur verte. Pendant ce temps, le thé vert n'est également que peu transformé, ne subit qu'un léger processus d'oxydation, de sorte que la couleur est toujours verte. Mais, savez-vous lequel est le meilleur entre le café vert et le thé vert ?

Café vert

En plus de contenir de la caféine, les grains de café contiennent un composé appelé acide chlorogénique. Ce composé peut agir comme un antioxydant, mais il peut également aider à abaisser la tension artérielle et vous aider à perdre du poids. L'acide chlorogénique peut augmenter le métabolisme afin que votre corps brûle les graisses au lieu de stocker les graisses. C'est la raison pour laquelle le café peut perdre du poids. Cependant, les composés chlorogéniques peuvent être réduits lors de la cuisson. Par conséquent, boire du café ordinaire (pas du café vert) a très peu d'effet sur la perte de poids.

Contrairement au café vert qui provient de grains de café non torréfiés, ce café vert contient certainement plus d'acide chlorogénique que le café ordinaire. Ainsi, vous pouvez utiliser du café vert pour perdre du poids. Une étude publiée dans la revue Gastroenterology Research and Practice en 2011 a également prouvé que l'extrait de café vert peut avoir des avantages pour aider à perdre du poids. Cependant, ces preuves sont encore très faibles et ne constituent pas une étude à long terme. Une autre étude publiée dans Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Targets and Therapy en 2012 a également prouvé que le café vert peut vous aider à perdre du poids.

Thé vert

Le thé vert contient beaucoup de composés antioxydants. Les catéchines sont l'un des puissants composés antioxydants du thé vert. Ce composé est 100 fois plus fort que la vitamine C. Les catéchines sont des polyphénols flavonoïdes qui peuvent protéger le corps des radicaux libres. De plus, il peut également vous aider à perdre du poids en augmentant la dépense énergétique et en accélérant la combustion des graisses.

Cependant, les catéchines semblent être plus efficaces pour perdre du poids à l'aide de composés de caféine, où des composés de caféine se trouvent également dans le thé vert. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition en 2009 a prouvé que les participants qui recevaient des boissons contenant des catéchines et de la caféine perdaient plus de poids et de graisse abdominale que les participants qui ne recevaient que des boissons contenant de la caféine.

Il a également été démontré que la consommation d'extrait de thé vert à long terme aide à perdre du poids de 1 à 1,5 kg pendant 12 semaines. Si la consommation d'extrait de café vert est associée à une activité physique régulière, les résultats de la perte de poids seront plus importants.

Lequel est le plus sain ?

Café vert et thé vert, que vous pouvez utiliser pour perdre du poids. Le café vert et le thé vert peuvent tous deux augmenter votre métabolisme, de sorte que votre corps peut brûler les graisses plus rapidement. Cependant, ils contiennent également de la caféine, qui peut causer de l'anxiété, de l'insomnie, augmenter votre rythme cardiaque, vous faire uriner plus fréquemment et d'autres effets secondaires.

Le café lui-même contient plus de caféine que le thé. Le café contient environ 100 mg de caféine par tasse, tandis que le thé ne contient que 14 à 60 mg de caféine par tasse. Vu la teneur en caféine, le thé vert est bien sûr meilleur. De plus, le thé vert contient également beaucoup d'antioxydants. De plus, de nombreuses études prouvent que le thé vert peut vous aider à perdre du poids.

Cependant, c'est encore mieux si vous réduisez votre apport calorique par jour et que vous faites de l'exercice. Choisissez des aliments riches en fibres, comme les fruits et les légumes, pour vous sentir rassasié plus longtemps. Aussi, limitez votre consommation de graisses, en particulier les graisses saturées et les graisses trans. Vous pouvez obtenir des graisses saines à partir de noix, d'avocats, d'huile de canola et d'huile d'olive. Faites également de l'exercice régulièrement, au moins 150 minutes par semaine. La combinaison de tout cela peut certainement réduire davantage votre poids.

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