Les migraines ou les maux de tête peuvent arriver à n'importe qui et cela rend les personnes qui en souffrent se sentent mal à l'aise. Plusieurs choses peuvent déclencher des migraines. L'un d'eux est la nourriture ou la boisson que vous consommez. Cependant, l'effet peut ne pas être le même pour chaque individu. Voici quelques aliments déclencheurs de migraine :
1. Chocolat
Le chocolat peut être un aliment déclencheur de migraine, en particulier chez les personnes sensibles. Selon l'American Migraine Foundation, le chocolat est le deuxième déclencheur de migraine le plus courant après l'alcool. Environ 22% des personnes souffrant de migraines considèrent le chocolat comme l'un des déclencheurs. Ils ressentent la migraine après avoir mangé du chocolat.
Cela peut ne pas arriver à tout le monde. Cependant, pour ceux d'entre vous qui ressentent des migraines après avoir mangé du chocolat, vous devrez peut-être éviter de manger de grandes quantités de chocolat. La teneur en phényléthylamine et en caféine du chocolat peut être la raison pour laquelle le chocolat déclenche des migraines.
2. Viande transformée
La saucisse et le jambon sont des exemples de viandes transformées qui peuvent déclencher des migraines. La teneur en nitrates et nitrites comme conservateurs dans la viande transformée peut élargir les vaisseaux sanguins et déclencher des migraines chez certaines personnes. Donc, peut-être que tout le monde ne souffrira pas de migraines après avoir consommé de la viande transformée.
3. Nourriture ou boisson froide
Les aliments ou les boissons froides comme la crème glacée peuvent également déclencher des migraines, en particulier chez les personnes sensibles. Une étude a révélé que les aliments froids peuvent déclencher des migraines chez 74% des 76 migraineux qui ont participé à l'étude. Pendant ce temps, seulement 32% des participants qui souffraient de maux de tête non migraineux ont ressenti de la douleur après avoir mangé des aliments froids.
La sensation de poignarder dans la tête après avoir mangé des aliments froids trop rapidement peut vous donner une migraine. Cela est plus susceptible de se produire lorsque vous avez trop chaud ou après une séance d'entraînement. Le pic de douleur se produit dans environ 30-60 secondes. Cela est plus susceptible de se produire chez les personnes qui souffrent de migraines, mais la douleur disparaît généralement rapidement. Si vous ressentez cela, vous devez consommer lentement des aliments ou des boissons froids.
4. Aliments contenant du MSG
Les aliments emballés qui ont un goût savoureux contiennent généralement du MSG (glutamate monosodique). Certaines personnes rapportent que le MSG est un déclencheur fréquent de migraines. L'American Migraine Foundation note que 10 à 15 % des personnes souffrent de migraines après avoir mangé des aliments contenant du MSG.
5. Aliments et boissons contenant des édulcorants artificiels
Les édulcorants artificiels, tels que l'aspartame, qui est couramment ajouté aux aliments ou aux boissons, peuvent également déclencher des migraines chez les personnes souffrant de migraine. Selon une étude, plus de 50 % des 11 participants à l'étude ont connu une augmentation de la fréquence des migraines après avoir consommé de grandes quantités d'aliments contenant de l'aspartame. Certaines personnes souffrant de migraines peuvent être sensibles à l'aspartame. L'effet peut différer entre les individus.
6. Café, thé et boissons gazeuses
Ces trois boissons contenant de la caféine contiennent également certaines qui peuvent déclencher des migraines. La teneur en caféine de ces trois boissons est souvent associée aux migraines. Bien que la caféine aide à soulager les migraines, ne pas consommer ou réduire considérablement la consommation de boissons contenant de la caféine par rapport aux quantités habituelles peut déclencher des migraines. Cela peut rendre difficile pour les personnes habituées à boire du café de rompre cette habitude.
Pour éviter les migraines, vous devez réduire lentement votre consommation de boissons caféinées si vous voulez rompre avec cette habitude.
