Heureusement pour ceux d'entre vous qui aiment les plats épicés, car votre régime a plus de chances de réussir. Apparemment, la nourriture épicée peut aider votre programme à perdre du poids. Quelle est la raison? Et est-il sûr de manger des aliments épicés tout le temps ?
La nourriture épicée nous rassasie plus rapidement
Lorsque vous ressentez le goût épicé de votre nourriture, c'est à ce moment-là que votre langue ressent réellement de la douleur et de la chaleur. Oui, le goût épicé vient essentiellement de la stimulation de la douleur et de la chaleur causées par la substance capsaïcine dans les piments.
Lorsque vous mangez des aliments épicés, la substance capsaïcine frappe les nerfs de votre langue, puis ces nerfs envoient un signal au cerveau, le signal est un signal de douleur qui est alors perçu comme épicé.
Manger épicé peut en fait rendre votre régime plus efficace. Pourquoi? Parce que dans diverses études, il est indiqué que les personnes qui mangent épicé ont tendance à être rassasiées plus rapidement. L'un d'eux est une étude publiée dans Clinical Nutrition et impliquant jusqu'à 27 participants. Dans l'étude, il a été constaté que le groupe de personnes qui mangeaient des aliments épicés était plus nutritif et rassasiant.
Pendant ce temps, d'autres recherches, qui ont été menées récemment, ont également indiqué la même chose, à savoir que les personnes qui mangent des aliments épicés se sentent rassasiées et rassasiées plus rapidement que les personnes qui ne mangent pas d'aliments épicés. Même dans l'étude, il a également été déclaré que le groupe de personnes qui aimaient le goût épicé avait tendance à manger moins d'aliments riches en graisses et en sucre.
Une autre façon de manger épicé peut aider à réussir votre régime
Bien que l'on ne sache toujours pas ce qui fait que vous vous sentez rassasié lorsque vous mangez des aliments épicés, on pense que plusieurs choses sont la raison pour laquelle les aliments épicés sont bons pour ceux d'entre vous qui cherchent à perdre du poids, à savoir :
- Les aliments épicés brûlent plus de calories. Lorsque vous mangez des aliments épicés, la capsaïcine qu'il contient aide le corps à brûler plus de calories et interfère avec les signaux que les cellules nerveuses de l'estomac envoient au cerveau. De cette façon, vous devenez rassasié plus rapidement, satisfait de la nourriture que vous avez mangée et diminuez votre appétit.
- La quantité d'hormones change. Ce qui vous rassasie rapidement et votre appétit diminue lorsque vous mangez des aliments épicés, c'est la capsaïcine, qui peut affecter la quantité d'hormones qui régulent la satiété et l'appétit dans le corps. Cette condition vous fait vous sentir rassasié plus rapidement.
- Le métabolisme augmente. Bien qu'il ne soit pas très lié, un métabolisme accru peut indirectement affecter votre appétit. Pendant ce temps, les aliments épicés peuvent augmenter le métabolisme plus rapidement, ce qui peut également accélérer le fonctionnement de votre alimentation.
Manger épicé est en effet efficace pour suivre un régime, mais attention à ne pas en abuser
Mais cela ne signifie pas que vous pouvez manger épicé en continu. Bien sûr, tout excès ne sera pas bon. Manger des aliments qui ont un goût épicé trop souvent risque de faire mal aux intestins, de la diarrhée et divers autres troubles digestifs.
Non seulement cela, manger trop d'aliments épicés peut également réduire le nombre de bactéries dans l'intestin. Les intestins regorgent de bonnes bactéries qui aident à la digestion des aliments. Si vous mangez trop d'aliments épicés, vous diminuerez la capacité digestive de votre corps.
