L'iftar est la période la plus attendue du mois de Ramadan. Certaines personnes choisissent de l'eau froide comme boisson d'iftar, tandis que d'autres peuvent choisir de l'eau chaude.
Après presque 13 heures de jeûne tout en retenant la faim et la soif, l'eau froide devient une boisson rafraîchissante pour l'iftar. Cependant, vaut-il mieux rompre le jeûne avec de l'eau froide ou de l'eau tiède ?
C'est frais, mais est-ce sain de rompre le jeûne avec de l'eau froide ?
Qui n'est pas tenté par l'eau fraîche et froide avant de rompre le jeûne. La fraîcheur de l'eau froide incite de nombreuses personnes à choisir de rompre leur jeûne avec de l'eau froide. Mais il s'avère que les boissons froides à l'iftar ne sont pas bonnes pour le corps.
Selon la praticienne en nutrition clinique et sportive, Rita Ramayulis, publiée par Kompas, a déclaré que rompre le jeûne avec des boissons trop froides fera travailler l'estomac lentement car il doit s'adapter à la température corporelle.
De plus, l'estomac n'a pas été rempli de nourriture ou de boisson depuis près de 13 heures, l'estomac subira des contractions ou un choc lorsqu'il recevra immédiatement de l'eau froide. Votre estomac sera également gonflé si vous rompez votre jeûne avec une boisson froide.
Vous devez choisir une boisson d'iftar qui n'est pas trop froide et n'a pas besoin d'utiliser de glaçons. S'il fait trop froid, la température de l'eau que vous buvez mettra trop de temps à s'adapter à la température corporelle.
Les boissons iftar devraient être…
Selon le secrétaire de l'Association des médecins indonésiens du Kalimantan occidental, le Dr Nursyam M.Kes., il vaut mieux choisir une boisson avec de l'eau douce et tiède pour ne pas surprendre l'estomac vide après une journée bien remplie.
Vous pouvez rompre votre jeûne en buvant d'abord de l'eau à température ambiante. Après cela, environ cinq à dix minutes, vous pouvez ensuite consommer des boissons ou des aliments sucrés, tels que des dattes ou de la compote.
Les boissons sucrées telles que le thé sucré chaud peuvent être recommandées comme boissons iftar car elles peuvent normaliser votre glycémie après le jeûne.
Mais attention, les boissons sucrées ne doivent pas être excessives, doivent être conformes à la portion. Un verre de thé sucré suffit pour augmenter la glycémie et redonner de l'énergie à votre corps.
En plus de choisir des boissons sucrées et chaudes pour rompre le jeûne, vous pouvez également manger des fruits riches en eau au goût sucré naturel. Les fruits à forte teneur en eau peuvent augmenter la glycémie, qui diminue pendant le jeûne.
Avantages de boire de l'eau chaude lors de la rupture du jeûne
En général, boire de l'eau chaude peut améliorer la circulation sanguine et protéger les organes internes des dommages. Cependant, boire de l'eau tiède à jeun ou pour rompre le jeûne a aussi ses propres avantages.
Boire de l'eau chaude lors de la rupture du jeûne rétablira la température corporelle plus rapidement, de sorte que les organes de l'estomac puissent s'adapter correctement après ne pas avoir mangé et bu pendant une longue période.
De plus, l'eau chaude peut activer le système digestif, ce qui peut certainement vous aider à éviter les indigestions. Il peut également stimuler le flux sanguin vers les intestins et peut prévenir la constipation (constipation) pendant le jeûne.
