Vous aimez boire du lait ? Ou pensez-vous que le lait n'est nécessaire qu'au moment de la croissance ? En fait, vous avez besoin de lait de la naissance à l'âge que vous avez maintenant. Pourquoi? Découvrez les faits et les mythes sur le lait que vous devez connaître dans la revue suivante.
Quels sont les mythes sur le lait qui sont souvent mal compris ?
De la naissance jusqu'à l'âge de deux ans, vous êtes allaité. Avec l'âge, le lait maternel est remplacé par du lait de vache. Selon les nutritionnistes, le lait doit être consommé pour de nombreuses raisons de santé, vous devez en boire au moins un verre par jour. Pour des résultats optimaux, il est même conseillé de consommer trois verres de lait par jour.
Malheureusement, beaucoup d'entre vous pensent encore que le lait de vache est réservé aux enfants en bas âge et qu'il est souvent considéré comme une cause d'obésité. Quels sont les mythes sur le lait qui vous font hésiter à boire du lait ?
1. Mythe : le lait est réservé aux enfants en pleine croissance
Plus vous êtes âgé, plus votre corps a besoin de lait. Si, en tant que bébé, vous n'avez besoin que d'environ 500 cc de lait par jour, à l'âge adulte, ce nombre passe à 1 000 à 1 200 cc par jour. Ce mythe vient du fait que le lait joue un rôle important dans la croissance, mais cela ne signifie pas que seuls les enfants doivent en consommer.
2. Mythe : La fonction du lait est de renforcer les os
Ce n'est pas tout à fait faux, car la teneur en vitamine D et en calcium du lait sert à renforcer les dents et les os, vous évitant ainsi l'ostéoporose.
Cependant, le lait n'est pas seulement pour les os. Le lait contient également de la vitamine A qui est bonne pour la peau et les yeux, ainsi que des vitamines B qui aident à transformer les aliments dans le corps, à prévenir l'anémie et à améliorer le fonctionnement du cerveau. De plus, le calcium dans le lait joue non seulement un rôle dans le renforcement des dents et des os, mais aussi dans la santé musculaire, en particulier le muscle cardiaque, pour éviter les crampes cardiaques.
Le lait contient également 9 des protéines les plus complètes par rapport à d'autres sources, renforçant ainsi le système immunitaire et prévenant les allergies.
3. Mythe : Lorsque vous êtes enceinte, il est important de boire du lait en poudre spécialement pour les femmes enceintes
Contrairement au lait pur, le lait en poudre a subi un long processus. Le contenu plus nutritif qu'il contient est également un additif et ne provient pas du lait entier. Le lait de vache frais avec un processus plus court aura un contenu nutritionnel plus complet pour les femmes enceintes et le fœtus dans l'utérus.
Après tout, il existe de nombreux produits qui font grossir la mère, même si c'est la croissance du fœtus qui doit être prise en compte pendant la grossesse. Privilégiez le lait de vache frais au lait en poudre pour les femmes enceintes.
Mais rappelez-vous, pendant la grossesse, choisissez toujours du lait frais qui a été pasteurisé, et non du lait frais "cru" directement de la vache, car sans le processus de pasteurisation, le lait peut encore contenir des bactéries nocives pour le fœtus.
4. Mythe : Boire du lait fait grossir
Le lait est en fait bon pour aider le processus de régime car il peut vous aider à prévenir la prise de poids. De plus, lors d'un régime, de nombreux nutriments ne pénètrent pas dans le corps. Le lait peut remplacer ces nutriments afin que vous restiez énergisé tout en suivant un programme de régime.
De plus, le lait sert également à augmenter les protéines et l'énergie, à la fois avant et après l'exercice. Le risque de perte osseuse pendant un régime ne se produira pas si vous consommez du lait tous les jours.
