Les dépôts de graisse dans le corps sont à l'origine de diverses maladies graves, telles que les maladies cardiaques, le diabète, les maladies du foie, les maladies rénales, le cancer qui peuvent effectivement être évités. Voyant que ce risque pour la santé ne peut pas être sous-estimé, il est très important que vous compreniez comment le corps convertit les aliments que vous mangez en graisse et, finalement, prend du poids.
Le corps a besoin de graisse pour fonctionner correctement
Le corps a besoin d'énergie pour accomplir ses fonctions tous les jours sans interruption. Cette énergie est obtenue à partir de la nourriture. Les glucides sont la source d'énergie disponible la plus rapide, ils sont donc le premier choix, tandis que les graisses provenant des aliments servent de réserve.
Une fois que les aliments sont entrés dans le corps, le système digestif les décompose pour obtenir des nutriments tandis que le reste est absorbé par le corps dans la circulation sanguine sous forme de glucose ou de sucre dans le sang. Le corps envoie alors automatiquement un signal à la glande pancréatique, l'un des organes digestifs, pour produire l'hormone insuline. Avec l'hormone insuline, le glucose peut pénétrer dans les cellules du corps pour être converti en énergie.
Cependant, toutes les cellules du corps n'utiliseront pas le glucose comme énergie. Le reste de l'énergie inutilisée sera stocké dans le foie et les muscles en tant que réserve à utiliser plus tard, lorsqu'il n'y a pas de nourriture qui pénètre dans le corps pour vous empêcher de manquer d'énergie. Ce stockage de calories est connu sous le nom de glycogène. Une fois que les calories du glycogène sont utilisées pour produire de l'énergie, le corps active ensuite les calories stockées dans les cellules adipeuses, appelées triglycérides, pour reconstituer les calories réduites en glycogène.
En plus d'être une source de réserves énergétiques, les graisses contribuent également à l'absorption des vitamines liposolubles. Si votre corps manque de graisse, l'absorption des vitamines, telles que les vitamines A, D, E et K devient très limitée. Enfin, certains organes ne peuvent pas fonctionner correctement. La graisse sert également à maintenir la température corporelle afin qu'elle reste normale.
C'est pourquoi la graisse est très importante pour le corps. Ainsi, la graisse n'a pas toujours une mauvaise influence sur le corps. C'est juste que, si le montant dépasse le besoin, c'est un problème.
Combien de temps faut-il pour que la nourriture soit convertie en graisse dans le corps ?
Le corps commence à stocker de l'énergie ou des calories provenant des aliments sous forme de graisse dans les quatre à huit heures suivant le début de votre repas.
C'est pourquoi vous devez également équilibrer la grande portion de nourriture qui entre avec une activité physique régulière pour brûler des calories. Le but est d'éviter trop de graisse stockée dans le corps qui est nocive. Manger trop mais ne pas faire d'exercice peut entraîner une prise de poids.
Vous êtes également tenu de limiter la consommation d'aliments gras. La raison en est qu'un gramme de graisse provenant des aliments contient 9 calories, soit le double du nombre de calories contenues dans les glucides et les protéines.
Citée par Live Strong, la Mayo Clinic recommande de consommer 20 à 35% de calories provenant des graisses. Par exemple, vos besoins caloriques sont d'environ 1 800 calories par jour, vous pouvez donc consommer jusqu'à 40 à 70 grammes de matières grasses par jour.
Pourquoi ne pouvez-vous pas manger trop de gras ? En effet, le foie convertira l'excès de glucose en triglycérides ou communément appelés réserves de graisse corporelle. Trop de graisse dans le corps peut augmenter votre risque de développer diverses maladies dégénératives, telles que les maladies cardiaques et le diabète.
Les aliments qui peuvent vous faire grossir rapidement
Tout aliment qui pénètre dans le corps peut fondamentalement augmenter le poids. Malgré cela, certains types d'aliments ont une mauvaise réputation pour la santé car ils augmentent rapidement la glycémie et ont peu de contenu nutritionnel. Certains de ces aliments, tels que :
Les aliments qui contiennent de l'amidon raffiné
L'amidon est une farine raffinée que l'on trouve généralement dans les frites, les pâtes, le pain ou les biscuits. Ces aliments, s'ils sont consommés en excès, entraîneront une prise de poids très rapidement. Une faible teneur en fibres peut ralentir la digestion afin qu'elle soit convertie plus rapidement en glucose et augmente les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline.
Aliments avec sucre ajouté
Qui n'aime pas les bonbons, la crème glacée ou gâteau? Bien qu'ils aient un goût sucré et délicieux, ces aliments vous font prendre du poids rapidement car ils ont le même effet que les aliments contenant de l'amidon transformé. De plus, les boissons énergisantes et les sodas contiennent également du sucre ajouté, ce qui augmente les niveaux de graisse, en particulier la graisse du ventre.
Viande transformée
Les viandes fumées, les saucisses et autres viandes transformées contiennent beaucoup de graisses saturées, ce qui augmente le risque de prise de poids. Ces aliments provoquent également chez une personne des maladies cardiaques, des taux de cholestérol élevés et une pression artérielle élevée si elles sont consommées en excès.
Pour maintenir un poids corporel idéal, vous devez rester actif. Lorsque vous continuez à être actif, la graisse continuera à être utilisée au maximum comme énergie. Ensuite, faites également attention à votre alimentation. Commencez par multiplier les légumes et les fruits et noix qui contiennent aussi de bonnes graisses pour le corps. Vous pouvez toujours manger des aliments sucrés ou transformés, mais n'en faites pas trop, d'accord ?
