Les enfants qui n'aiment pas manger de riz donnent bien sûr le vertige à la mère. La raison en est que le riz est l'aliment de base des Indonésiens, tant de gens pensent qu'ils n'ont pas mangé s'ils ne mangent pas de riz. Alors, et si l'enfant n'aime pas manger du riz ?
La raison pour laquelle les enfants n'aiment pas manger de riz
Habituellement, les tout-petits sont encore en train de grandir et de se développer, y compris les enfants sensoriel dans sa bouche. Par conséquent, les enfants ont tendance à être pointilleux sur les aliments en fonction de la texture et du goût les plus agréables en bouche.
Plusieurs raisons peuvent amener les enfants à ne pas aimer manger du riz, notamment les suivantes.
- Il peut trop manger des aliments au goût plus prononcé comme des bonbons ou collations salé, de sorte que le goût du riz nature lui devienne peu attrayant.
- Les enfants mangent beaucoup de collations pour se sentir rassasiés et ne recherchent plus les aliments de base.
- Votre petit n'aime pas la texture moelleuse du riz et s'intéresse davantage aux aliments croquants.
- Les enfants s'ennuient avec le menu de riz tous les jours.
Est-ce dangereux si l'enfant ne veut pas manger de riz ?
En tant que source de nourriture de base, les mères peuvent être très inquiètes si leurs enfants ont des difficultés à manger du riz. De nombreux parents craignent que leurs enfants ne souffrent de malnutrition.
Lors du lancement du Royal Children's Hospital de Melbourne, le manque de macronutriments tels que les glucides et les protéines risque de causer un certain nombre de problèmes chez les enfants, tels que :
- inhiber la croissance,
- insuffisance pondérale,
- faible et léthargique,
- gêner la concentration,
- difficulté à déféquer, et
- malnutrition.
Même ainsi, si votre enfant n'aime pas manger de riz, ce n'est en fait pas une chose dangereuse, maman. À condition que la mère fournisse d'autres sources de glucides en remplacement.
Bien que le riz soit effectivement l'aliment de base des Indonésiens, il faut savoir que le riz n'est pas la seule source de glucides.
Il existe de nombreuses autres sources principales de glucides qui peuvent répondre aux besoins en glucides des enfants. Pour plus de détails, voyons la discussion suivante, oui.
Quelques autres sources de glucides si l'enfant a de la difficulté à manger du riz
Il faut savoir que les glucides sont divisés en plusieurs types, à savoir les glucides complexes et les glucides simples.
1. Glucides complexes
Ce type de glucides a tendance à prendre plus de temps à être digéré par le corps. S'il est consommé, l'estomac de votre tout-petit se sentira plein pendant longtemps.
Habituellement, les aliments qui contiennent des glucides de ce type contiennent également des fibres, ce qui les rend bons pour la digestion.
Le riz est un exemple de source de glucides complexes. Cependant, si l'enfant n'aime pas manger du riz, les mères peuvent essayer d'autres sources de glucides complexes comme les pommes de terre, le maïs, l'avoine, le blé, les céréales, les légumes et les fruits.
2. Glucides simples
Contrairement aux glucides complexes, ce type de glucides est très facile à digérer pour le corps. Pas étonnant que ce type de glucides puisse rapidement augmenter la glycémie.
L'avantage, ce type de glucides permet de fournir de l'énergie à l'organisme rapidement. Mais l'inconvénient est que les aliments qui sont une source de glucides simples ne contiennent généralement pas beaucoup de nutriments ou peuvent également être appelés nutrition zéro.
Des exemples de sources alimentaires de glucides simples sont les sucreries, le sucre, les gâteaux, les sirops et d'autres aliments et boissons sucrés.
Liste des substituts de riz pour les enfants
Après avoir connu les types et les sources de glucides autres que le riz, la maman sait que pour remplacer le riz, vous pouvez essayer d'autres aliments qui contiennent des glucides complexes.
1. Gruau
Bien qu'elle ressemble à une poudre légère, la farine d'avoine est en fait une source de glucides que vous pouvez donner si votre enfant n'aime pas manger du riz.
Vous pouvez faire de la bouillie gruau et donnez des morceaux de viande ou de poulet, puis ajoutez des légumes comme le brocoli.
Si l'enfant aime ça, la mère peut aussi faire de la bouillie gruau des choses sucrées comme l'ajout de morceaux de chocolat, de bananes et de baies.
2. Pain
Le pain est une source populaire de glucides dans les pays occidentaux, mais il n'y a rien de mal à en donner aux enfants. Ne vous y trompez pas, le pain se remplit aussi, vous savez .
Si l'enfant n'aime pas manger de riz, la mère peut lui faire trinquer avec un mélange de confiture de fraises, de chocolat ou de cacahuètes comme menu du petit-déjeuner.
Pour le menu du midi, maman peut faire sandwich ou hamburgers en ajoutant du bœuf haché, des tomates, des oignons, de la laitue et des feuilles de fromage.
3. Tortillas
Tortillas à base de farine de maïs et de blé qui est formée en feuilles minces. Cet ingrédient est fait sans levure, il ne lève donc pas comme le pain.
Cet aliment est très populaire comme aliment de base au Mexique et en Espagne, mais ces dernières années, il a été largement vendu en Indonésie.
Si l'enfant a des difficultés à manger du riz, la mère peut préparer des brochettes à partir de tortilla en ajoutant des morceaux de viande, de poulet ou Fruit de mer selon la préférence de l'enfant.
Ajoutez également des légumes et des morceaux de tomates comme bonne source de vitamines pour les tout-petits.
4. Maïs
Le maïs est une source de glucides très facile à obtenir en Indonésie. Les mères peuvent transformer le maïs en gruau ou en gâteaux en ajoutant des légumes, des morceaux de poulet et des œufs.
Vous pouvez également faire bouillir le maïs qui a été retiré de l'épi et ensuite le servir ensemble bifteck viande et légumes sautés.
5. Pomme de terre
En fait, vous n'avez pas à vous inquiéter si votre enfant n'aime pas manger du riz. Comme le riz, les pommes de terre sont également une source de glucides complexes qui peuvent rendre le corps plein plus longtemps.
Les mères peuvent transformer les pommes de terre en gâteaux en ajoutant des légumes, du poulet haché et des œufs. Vous pouvez également le servir en soupe avec des carottes, des pois chiches et des morceaux de poulet.
Quand faut-il aller chez le médecin ?
Citant l'Association indonésienne de pédiatrie, préférences alimentaires ou une alimentation difficile est une chose naturelle qui arrive aux enfants, surtout à l'âge de 1 à 3 ans.
Ainsi, même si votre enfant n'aime pas manger du riz, vous n'avez pas à vous inquiéter tant que vos besoins nutritionnels sont satisfaits par d'autres sources de glucides.
Cependant, si votre petit ne prend pas de poids et qu'il refuse toujours de manger des glucides alors qu'il a changé de menu, la maman doit immédiatement consulter un médecin.
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