Les bananes ont une faible acidité et sont souvent recommandées pour réduire les symptômes de douleurs à l'estomac associés aux ulcères ou au RGO. Malheureusement, il y a des gens qui se plaignent de maux d'estomac après avoir mangé des bananes. Qu'est-ce qui l'a causé ?
Causes des maux d'estomac après avoir mangé des bananes
Source : Ligne Santé Les bananes sont étiquetées comme des superaliments, ce qui signifie qu'elles contiennent une densité nutritionnelle élevée et sont donc très bonnes pour la consommation. Ce fruit est aussi souvent au menu du jour, notamment au petit-déjeuner chez les personnes au régime.
Cependant, tout le monde ne peut pas manger des bananes en toute sécurité. Certains ressentent des symptômes tels que des brûlures d'estomac après l'avoir consommé. Ce symptôme survient souvent lorsque vous mangez des bananes à jeun. Vous trouverez ci-dessous les causes possibles.
1. Mangez des bananes non mûres
Le niveau de maturité des bananes peut être un facteur qui affecte le corps. Les bananes non mûres ont une teneur en amidon plus élevée. Le type d'amidon présent dans les bananes est l'amidon résistant. 100 grammes de bananes vertes contiennent jusqu'à 8,5 grammes d'amidon résistant.
Contrairement à l'amidon ordinaire, l'amidon résistant est un type d'amidon qui n'est pas facilement digéré dans le corps et ne peut pas être détruit dans l'intestin. Plus tard, l'amidon va fermenter et produire des acides gras qui servent de source d'énergie.
L'amidon résistant produit des gaz sous forme d'hydrogène, de dioxyde de carbone et de méthane. Ce gaz provoque des ballonnements ou des douleurs comme des crampes. Dans certains cas de syndrome du côlon irritable (SCI) ou de RGO, l'amidon résistant peut déclencher ou aggraver les symptômes.
Pour pallier cela, il vaut mieux manger des bananes mûres car elles contiennent de l'amidon moins résistant.
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2. Déséquilibre du potassium et du magnésium
Les bananes sont connues pour être riches en potassium et en magnésium. Les deux sont des substances dont le corps a besoin. Le magnésium, par exemple, joue un rôle important dans le soutien des fonctions musculaires et nerveuses et contribue à la production d'énergie dans le corps.
Malheureusement, manger des bananes à jeun peut provoquer un déséquilibre du potassium et du magnésium dans le sang. Comme effet secondaire, ces deux substances peuvent causer plusieurs problèmes tels que des nausées, des crampes d'estomac et de la diarrhée.
Heureusement, il s'agit d'un cas rare car ces effets secondaires ne résultent généralement que d'une consommation excessive de certains suppléments. Pour éviter cela, c'est une bonne idée de remplir votre estomac avant de manger des bananes.
3. Allergie aux bananes
Si vous avez mal à l'estomac après avoir mangé des bananes, vous pouvez avoir une allergie aux fruits, y compris les bananes. L'allergie à la banane est causée par une réaction excessive du système immunitaire à la protéine contenue dans la banane.
Les personnes allergiques au pollen peuvent ressentir la même chose après avoir mangé des bananes. La raison en est que la protéine contenue dans certains fruits, y compris les bananes, est similaire au type de protéine allergène contenue dans le pollen.
Cependant, il convient de noter que les allergies au pollen s'accompagnent généralement d'autres symptômes tels que des démangeaisons dans la bouche, la gorge et/ou la peau.
Essayez d'aller chez le médecin pour savoir ce qui cause la douleur à l'estomac que vous ressentez après avoir mangé des bananes. Si vous avez des allergies, vous devriez éviter de consommer des bananes sous quelque forme que ce soit.
