Pourquoi beaucoup de femmes aiment manger des aliments aigres pendant la grossesse? Les aliments tels que les jeunes mangues ont tendance à être plus populaires que les aliments sucrés. C'est normal pour les femmes enceintes, mais est-il sans danger pour les femmes enceintes de manger ces aliments ?
Pourquoi les femmes ont-elles envie d'aliments acides pendant la grossesse ?
L'envie de nourriture au goût aigre, aigre et frais est en effet un phénomène souvent vécu par la plupart des femmes enceintes.
Lauren E. Blau d'Albany Medical College déclare que les femmes subissent des changements dans leur comportement alimentaire pendant la grossesse. Cela se produit généralement en raison de facteurs émotionnels et de changements hormonaux.
Au cours du premier trimestre de la grossesse, votre corps subit une diminution de l'activité des enzymes digestives. Cela provoque des nausées et des vomissements appelés nausées matinales. Dans certaines conditions, vous pouvez également ressentir une perte d'appétit.
Pourquoi choisissez-vous de manger des aliments acides pendant la grossesse? En fait, il y a une raison physiologique qui sous-tend cela.
Lancer une étude dans la revue Rapports scientifiques L'arôme et le goût des aliments affectent grandement l'appétit des femmes enceintes atteintes de diabète nausées matinales .
L'étude de 124 femmes enceintes a montré que la plupart d'entre elles recherchaient des aliments au goût amer et aigre. C'est parce que les deux saveurs ne provoquent pas de nausées.
De plus, certains aliments acides comme les jeunes mangues contiennent de la capsaïcine. Cette substance peut aider à augmenter l'appétit.
Avantages de manger des aliments acides pendant la grossesse
En plus d'aider à soulager les nausées, les aliments acides offrent également les avantages suivants pour les femmes enceintes et leurs bébés à naître.
1. Aide à la formation des os de bébé
A l'âge de 2 à 3 mois de grossesse, le squelette fœtal commence à se former. Manger des aliments acides qui contiennent du potassium et du magnésium est bon pour la formation des os de bébé.
2. Aide à prévenir l'anémie
Habituellement, le goût amer provient des aliments qui contiennent beaucoup de vitamine C. Cette vitamine est nécessaire pour aider à absorber le fer contenu dans les aliments.
Le fer est nécessaire à la formation de l'hémoglobine sanguine. En plus d'aider à la croissance et au développement du fœtus, le fer peut également prévenir l'anémie ou le manque de sang de la mère pendant la grossesse.
4. Augmenter l'endurance
Vous devez savoir que les femmes enceintes ont un système immunitaire affaibli, elles sont donc plus sensibles aux maladies. Manger des aliments acides pendant la grossesse peut vous aider à faire face à la maladie.
5. Aide à la digestion
Outre les fruits, le goût aigre peut également être obtenu à partir d'aliments fermentés tels que le yaourt et le kimchi.
Selon la Harvard Medical School, les aliments fermentés contiennent beaucoup de probiotiques qui sont bons pour la santé digestive. Cela peut être utile pour surmonter la constipation chez les femmes enceintes.
Est-il bon de manger des aliments aigres enceinte en continu?
Les aliments acides contiennent un certain nombre de nutriments et d'avantages qui sont utiles à la fois à la mère et au fœtus. Malheureusement, s'il est consommé en excès d'aliments acides, il peut provoquer les effets néfastes suivants.
1. Maux de ventre
Les augmentations d'acide gastrique chez les femmes enceintes sont fréquentes. Si ajouté avec des substances acides provenant des aliments, aggravera la condition.
Au lieu de soulager nausées matinales Cependant, manger des aliments acides pendant la grossesse peut en fait rendre l'estomac inconfortable. En conséquence, les nausées et les vomissements que vous ressentez s'aggraveront.
2. Déshydratation
Les aliments qui ont un goût aigre ou salé contiennent généralement du sodium. Le sodium peut perturber l'équilibre des fluides dans le corps. Une consommation excessive de sodium peut entraîner une déshydratation ou un manque de liquides.
5. Déclenche une augmentation de la pression artérielle
En plus de provoquer une déshydratation, le sodium contenu dans les aliments acides peut également déclencher une augmentation de la pression artérielle s'il est consommé en excès. Cela peut entraîner des complications de grossesse dangereuses telles que l'éclampsie.
4. Diarrhée
Comme expliqué précédemment, les aliments acides sont généralement riches en vitamine C. Lors du lancement de la clinique Mayo, un excès de vitamine C peut provoquer des brûlures d'estomac, des maux de tête et de la diarrhée.
La diarrhée pendant la grossesse peut certainement réduire votre endurance. Pour éviter cela, vous ne devez pas en faire trop lorsque vous mangez des aliments acides pendant la grossesse.
