3 façons efficaces de surmonter les symptômes d'intolérance au gluten

L'intolérance au gluten est un trouble digestif qui survient lorsque le corps est incapable de digérer le gluten. Le gluten qui ne peut pas être digéré déclenche alors une réaction négative de l'organisme. Certains symptômes courants de l'intolérance au gluten peuvent inclure la diarrhée ou la constipation, des flatulences, des nausées et des vomissements, et même des maux de tête. Alors, comment vaincre l'intolérance au gluten pour que les symptômes ne se reproduisent pas ?

Comment faire face à l'intolérance au gluten

Les personnes atteintes de cette maladie n'ont pas nécessairement de difficulté à absorber d'autres nutriments contenus dans les aliments. L'intolérance au gluten ne présente pas non plus de risque de complications graves, telles que des lésions intestinales. Même ainsi, les symptômes qui en résultent peuvent certainement interférer avec les activités quotidiennes s'ils ne sont pas contrôlés.

Eh bien, le moyen le plus simple de surmonter les symptômes de l'intolérance au gluten est d'éviter la consommation de gluten dans les aliments. Le gluten lui-même est un type de protéine contenue dans le blé.

Mais parfois, il est difficile d'éviter complètement le blé car cette source de nourriture est souvent transformée en divers types de plats. Quelques exemples d'aliments céréaliers transformés sont les nouilles et les pâtes, les gâteaux et pâtisseries, les céréales à grains entiers, divers types de pain et des pâtisseries.

Voici quelques façons de traiter l'intolérance au gluten que vous pourrez peut-être pratiquer à partir de maintenant :

1. Consulter un médecin

Si vous pensez que vous êtes intolérant au gluten parce que vous ressentez des symptômes après avoir mangé des produits à base de blé, vous devriez d'abord consulter votre médecin.

Après avoir examiné votre condition physique et vos antécédents médicaux, votre médecin vous recommandera généralement de commencer à limiter ou à réduire temporairement votre consommation de gluten. Habituellement environ un mois ou plus de 3 mois. Pendant ce temps, essayez de réduire petit à petit les aliments contenant du gluten et faites attention à l'état de votre corps.

Si ce temps est écoulé, votre médecin vous demandera généralement de recommencer à manger du gluten comme d'habitude pour surveiller l'évolution de la maladie.

Si vos symptômes semblent s'améliorer ou même disparaître pendant le "jeûne d'abstinence" mais réapparaissent plus tard, votre médecin peut confirmer votre diagnostic d'intolérance au gluten.

2. Évitez le gluten

Une fois que le médecin aura confirmé votre état, il vous recommandera d'éviter certains aliments afin de traiter les symptômes de l'intolérance au gluten.

Comme mentionné ci-dessus, le blé et les produits à base de blé sont les principaux aliments déclencheurs. Cependant, certains autres aliments, en particulier les aliments transformés, peuvent contenir du gluten pendant le processus de fabrication.

Pour lutter contre l'intolérance au gluten, voici une liste d'autres aliments à éviter :

  • Des céréales
  • Sauce soja ou autres sauces à base de graines de soja
  • Bière
  • Des biscuits
  • Orge
  • Granola

Alors, lisez d'abord attentivement l'étiquette de composition et la valeur nutritionnelle de l'aliment figurant sur l'emballage du produit.

De plus, vous devez également compenser en mangeant des aliments frais et sains, car la plupart des sources de nourriture d'origine sont sans gluten.

3. Prenez des vitamines et des suppléments du médecin

L'intolérance au gluten exige que vous évitiez les aliments contenant du gluten. C'est pourquoi vous avez tendance à être à risque de manquer d'apport en nutriments essentiels provenant des aliments.

Selon certaines études, les personnes qui doivent éviter le gluten sont sujettes aux carences en vitamine B6 et en folate. Les vitamines B sont importantes pour aider le corps à combattre les infections, à maintenir une fonction nerveuse appropriée et à transporter l'oxygène dans tout votre corps.

Pour prévenir et traiter les carences nutritionnelles causées par l'intolérance au gluten, demandez à votre médecin de vous recommander des compléments alimentaires spécifiques. Surtout les suppléments de complexe de vitamine B qui sont équipés d'acide folique et de vitamine B6.

Messages récents

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found