Tout le monde ne peut pas manger d'aliments contenant du gluten, par exemple les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Cependant, si vous n'avez pas la maladie cœliaque mais que vous vous sentez mal à l'aise de manger du gluten, vous pourriez ressentir des symptômes d'intolérance au gluten.
Divers symptômes de l'intolérance au gluten
1. Estomac gonflé
Lorsque vous souffrez d'intolérance au gluten, votre estomac sera gonflé et plein de gaz. Même si vous ne mangez qu'une petite quantité de gluten, vous vous sentirez généralement toujours ballonné. Si vous ressentez des ballonnements soudains, essayez de vous souvenir de la nourriture que vous venez de manger. Si vous constatez que vous mangez des aliments contenant du gluten, comme du pain ou des pâtes, votre corps peut être sensible au gluten.
2. Diarrhée ou constipation
Cité de Healthline, plus de 50 pour cent des personnes souffrant d'intolérance au gluten souffrent de diarrhée, tandis que 25 pour cent souffrent de constipation. Chez certaines personnes, le gluten peut endommager la muqueuse intestinale. En conséquence, l'absorption des nutriments que vous mangez n'est pas optimale. Cette condition vous fait finalement souffrir de diarrhée ou de constipation. Non seulement cela, les selles seront également généralement de couleur pâle et sentiront mauvais comme d'habitude.
3. Maux de ventre
En plus des ballonnements, les personnes intolérantes au gluten ressentent également généralement des douleurs abdominales. Cette douleur apparaît généralement chaque fois que vous mangez des aliments qui contiennent du gluten. Pour cela, faites toujours attention aux aliments qui vous donnent mal à l'estomac après les avoir mangés. De cette façon, vous pouvez découvrir quelle est la cause exacte.
4. Maux de tête
Une étude menée par l'American Headache Society souligne le fait que les personnes intolérantes au gluten sont plus sujettes aux migraines que celles qui ne le sont pas. Par conséquent, vous devez être vigilant si vous souffrez souvent de migraines sans cause claire. Il se peut que votre corps soit sensible au gluten et à ses dérivés.
5. Nausée
Si vous vous sentez toujours nauséeux après avoir mangé des aliments contenant du gluten, vous devez être sur vos gardes. Il se pourrait que cette sensation fréquente de nausée soit un signal que le corps n'est pas capable de digérer correctement le gluten. Si vous continuez à ressentir des nausées et d'autres symptômes après avoir mangé du gluten, cherchez à l'avenir des alternatives à d'autres aliments qui ne sont pas fabriqués à partir de gluten.
