Dès que vous vous réveillez le matin, vous vous pesez (après avoir vidé votre vessie, mais avant le petit déjeuner, bien sûr), et… enfin l'aiguille affiche un chiffre fantastique ! Tout le travail acharné d'un régime strict et d'exercices réguliers a maintenant porté ses fruits. Mais ensuite, vous décidez de vous peser à nouveau avant d'aller vous coucher, et la balance indique une prise de poids de deux kilogrammes. Comment venir?
Ils disent qu'un apport de 3 500 calories équivaut à une demi-livre de graisse supplémentaire, mais vous ne mangez pas jusqu'à 10 000 calories par jour. D'où viennent ces deux kilos supplémentaires ? Est-il vrai que vous pouvez gagner jusqu'à deux kilogrammes de poids supplémentaires en une seule journée ?
Mais attends, ce n'est pas gras
Ne vous inquiétez pas, vous ne perdez pas de muscle / ne gagnez pas de graisse supplémentaire à chaque fois que l'aiguille de la balance pivote vers la droite - comme vous pourriez le penser.
Saviez-vous que le corps humain peut stocker pas mal de poids dans notre gros intestin ? Il n'y a pas beaucoup de science nécessaire pour soutenir celui-ci, pesez-vous avant et après une selle. Vous pouvez constater un changement de poids d'environ 1 à 2 kilogrammes en allant simplement aux toilettes.
La prise et la perte de poids sont normales et cela arrive à tout le monde. Ces fluctuations peuvent être causées par divers facteurs, tels que la consommation de repas copieux, la consommation excessive de sel, la constipation et les changements hormonaux. Une chose que vous devez savoir est que le poids supplémentaire que vous voyez sur la balance ne provient pas d'une augmentation de la graisse corporelle ; Ce « gras » supplémentaire peut provenir de l'eau, des déchets ou d'autres substances qui restent temporairement dans votre corps.
Qu'est-ce qui cause la différence de poids corporel le matin et le soir?
En ce qui concerne les fluctuations de poids, l'eau est votre principal suspect. Les changements de poids par jour, voire par heure, sont souvent le résultat de la quantité d'eau que vous retenez dans votre corps. « Pendant la journée, notre corps retient les fluides lorsque nous mangeons et buvons », explique Kelly Hogan, MS, RD, CDN, coordonnatrice de la nutrition clinique au Dubin Breast Center de l'hôpital Mount Sinai. Hogan a continué, juste en consommant deux petites tasses d'eau, par exemple, mais vous obtenez également un apport alimentaire. Cela peut ajouter quelques grammes de poids supplémentaire. Cela n'a rien à voir avec le pourcentage de graisse corporelle ou la masse musculaire.
De plus, manger trop d'aliments salés vous fait vous sentir déshydraté et ballonné car votre corps retient les fluides dans le corps. Lorsque nous ne buvons pas suffisamment de liquides, le corps retient automatiquement l'eau restante dans le corps pour maintenir l'équilibre hydrique. Ensuite, nos reins excrètent moins de liquide dans l'urine car les reins sont programmés pour maintenir cet équilibre. C'est ce qui provoque un changement dans les nombres sur votre échelle.
Les fluctuations de poids sont également causées par le stockage de réserves d'énergie
En plus du sel et de l'eau, la quantité de glucides que vous mangez affecte également la quantité d'eau stockée dans le corps, car notre corps a besoin de liquides supplémentaires pour stocker le glycogène (glucides) sous forme d'énergie.
Pour stocker chaque gramme de glycogène, le corps a besoin de trois grammes d'eau. Lorsque nous mangeons des glucides, cet apport de sucre simple est stocké sous forme de glycogène à divers endroits du corps, y compris les globules rouges et blancs, le cerveau et les reins (en petites quantités). Le glycogène sert de stockage d'énergie secondaire à long terme, après la graisse. Le glycogène musculaire est converti en glucose par les cellules musculaires, et le glycogène hépatique est converti en glucose pour être utilisé dans tout le corps, y compris le système nerveux central.
Chaque gramme de stockage de glucides fait que votre corps retient 2,7 à 4 fois plus de glycogène que d'eau. La combinaison d'une augmentation des glucides et de la liaison de l'eau aux glucides nous fait prendre du poids.
Curieux de savoir pourquoi vous vous sentez plus léger après une séance d'entraînement en sueur ? Bien que vous puissiez remarquer une perte de poids immédiatement après un exercice intense, vous pouvez prendre plus de poids si vos muscles retiennent le liquide. "L'entraînement contre résistance ou même l'essai de nouveaux exercices peuvent entraîner une rétention d'eau si les muscles travaillent dur", explique Hogan. Une partie de la réponse du corps à la réparation des déchirures microscopiques dans les muscles est la rétention d'eau.
Combien de poids prenez-vous habituellement à cause de ces fluctuations de poids ?
Les fluctuations de poids peuvent entraîner une prise de poids temporaire pouvant atteindre 2,5 kg par jour. Il faut un certain temps à votre système digestif pour traiter correctement les aliments, les liquides et le sel que vous consommez, ainsi que les substances qui sont encore traitées correctement avant de contribuer à votre poids réel.
Lorsque vous avez eu un grand dîner la veille, votre poids sera toujours le même lorsque vous vous réveillerez le matin si vous n'êtes pas allé à la selle. Cela est particulièrement vrai si vous mangez des aliments riches en sel. Même si vous mangez plus que d'habitude, votre poids peut ne pas augmenter de manière significative du jour au lendemain. Votre poids réel est le résultat d'un processus qui se déroule en continu sur une longue période de temps.
Peser une fois par semaine, pas tous les jours
Une façon de prévenir le stress qui résulte des fluctuations de poids est de s'abstenir de se peser autant que possible chaque jour. Pesez-vous une fois par semaine et faites-le sans porter de vêtements ni de chaussures, ce qui peut ajouter une livre ou deux à la balance.
Essayez de vous peser après avoir vidé votre estomac le matin. Si vous constatez que votre poids fluctue encore lorsque vous pesez une fois par semaine, vous devez boire beaucoup d'eau pour réduire la quantité de sel dans votre corps. Ensuite, pesez à nouveau deux jours plus tard, le matin. Si les résultats sont toujours élevés, vous devrez peut-être réévaluer votre régime alimentaire et votre programme d'exercices pour vous assurer que vous ne consommez pas plus de calories que vous n'en brûlez.
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