Il y avait des nouvelles sur le contenu dangereux de fluorure dans l'eau en bouteille. Je ne sais pas qui a commencé cette nouvelle, de nombreuses personnes ont partagé des informations sur les effets négatifs de l'eau fluorée sur la santé.
Quelle est la relation entre le fluorure et l'eau?
Le fluorure (fluorure / fluorure) est un type de minéral que l'on trouve facilement dans la nature. Ces minéraux peuvent se lier à d'autres éléments chimiques pour former du fluorure de sodium, du fluorure d'hydrogène, du fluor gazeux et bien plus encore.
Le fluor peut être un gaz, un liquide ou un solide. Ces minéraux sont généralement incolores ou de couleur blanche et se dissolvent lorsqu'ils rencontrent de l'eau. Vous pouvez trouver du fluorure dans l'eau potable naturellement ou parce qu'il a été ajouté intentionnellement par le fabricant.
La teneur en fluorure de l'eau potable quotidienne varie généralement. Cela dépend des roches et des minéraux qu'il traverse. Les eaux souterraines qui traversent les montagnes sont généralement naturellement minéralisées et riches en fluorure.
Après avoir bu ou mangé, presque tout le fluorure est absorbé par les organes digestifs, pénètre dans la circulation sanguine et est stocké dans les os ou les dents. Avec d'autres minéraux, le fluorure aide à renforcer la structure des os et des dents pour les garder solides.
Le fluorure dans l'eau est-il nocif pour la santé ?
Le fluorure est un minéral essentiel pour l'organisme. En effet, l'ajout de cette substance dans de l'eau en bouteille ou du dentifrice vise à prévenir le tartre et les caries. Un fluorure adéquat est également bénéfique pour les os.
Le département américain de la Santé recommande également d'ajouter du fluorure à l'eau en bouteille dans un but similaire. En conséquence, les cas de caries dentaires ont continué à diminuer au cours des 70 dernières années après la mise en œuvre de ce programme.
Se référant au ministère indonésien de la Santé, le besoin de fluorure pour les hommes adultes est de 4 milligrammes par jour, tandis que les femmes ont besoin de 3 milligrammes par jour. À cette dose, le fluorure fonctionne comme un minéral important qui est bénéfique pour la santé.
Le nouveau fluorure provoque des effets négatifs lorsque la dose est trop importante. Une dose de 0,7 milligrammes/litre est suffisante pour apporter un bon effet sur les os et les dents. À doses excessives, ce minéral peut endommager les os et les dents.
Effets d'une consommation excessive de fluorure
Une consommation excessive de fluorure peut endommager les os, les dents et d'autres organes. L'excès de fluorure à des niveaux dangereux n'est pas vraiment une condition courante. Attention toutefois aux impacts possibles ci-dessous.
1. Fluorose dentaire
La fluorose dentaire est une anomalie structurelle de l'émail dentaire due à un apport excessif de fluorure au cours des huit premières années de la vie. Cette condition se produit lorsque le fluorure dans l'eau atteint 1,5 à 2 mg/L, selon la quantité d'eau qu'une personne boit.
2. Inhibe le développement du cerveau de l'enfant
Une étude en Chine a indiqué qu'il y avait une diminution du QI chez les enfants qui buvaient 2,5 à 4 mg/L d'eau fluorée. Leur QI était en moyenne inférieur de 0,45 point à celui des enfants qui buvaient l'eau avec moins de fluorure.
3. Affecte le système hormonal
Une consommation excessive de fluorure peut également provoquer une diminution des hormones thyroïdiennes, une augmentation des hormones parathyroïdiennes et de la calcitonine, et interférer avec le travail de l'insuline dans le contrôle de la glycémie. Ce déséquilibre peut avoir un impact sur d'autres systèmes.
4. Troubles de la reproduction
Des études animales ont conclu que le fluorure à des niveaux très élevés peut provoquer des troubles de la croissance du système reproducteur. Cependant, l'effet sur l'homme nécessite encore des recherches supplémentaires.
5. Troubles d'autres organes
Des études animales ont conclu qu'un apport de fluorure supérieur à 4 mg/L peut irriter les organes digestifs, ainsi que endommager le foie et les reins. Alors que chez l'homme, des niveaux élevés de fluorure ne sont pas recommandés pour les personnes atteintes d'une maladie rénale.
L'eau potable contenant du fluor est-elle potable?
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a établi une norme pour la teneur en fluorure dans l'eau en bouteille, qui ne doit pas dépasser 1,5 milligramme/litre (mg/L). Un contenu dépassant cette norme peut provoquer une fluorose dentaire ou même une fluorose osseuse.
L'Indonésie applique également la même norme. Par le règlement du ministre de la Santé de la République d'Indonésie No. 492/Menkes/Per/IV/2010 concernant les exigences de qualité de l'eau potable, il est stipulé que la teneur en fluorure dans l'eau potable ne doit pas dépasser 1,5 mg/L.
Une limite plus stricte est en effet fixée par le SNI 01-3553-2006 concernant l'eau potable en bouteille. Dans le règlement, il est précisé que la teneur en fluorure dans l'eau minérale ne doit pas dépasser 0,5 mg/L.
Tant qu'elle ne dépasse pas cette limite, l'eau potable fluorée est toujours propre à la consommation. L'eau embouteillée qui répond à cette norme porte généralement une étiquette et un numéro SNI. Alors, assurez-vous de choisir de l'eau en bouteille standardisée.
