6 recettes de pâtes saines pour les enfants qui sont pratiques et nutritives

Les pâtes sont souvent l'aliment préféré des enfants, n'est-ce pas ? Pas étonnant, car les pâtes ont un goût délicieux et savoureux, tant d'enfants les aiment. Cependant, les pâtes ne sont pas seulement délicieuses, elles peuvent être transformées en aliments très nutritifs, vous savez ! Vous savez déjà quelles sont les recettes de pâtes saines pour les enfants ? Allez, prends des notes et essaie de faire les six recettes de pâtes suivantes pour les enfants.

1. Spaghettis aux crevettes

Source : Une belle vie

Ce plat de pâte de crevettes est riche en glucides, en graisses saines et en protéines pour les enfants. Les petites crevettes sur les spaghettis fourniront des acides gras oméga-3 pour le développement du cerveau, des yeux et du foie de l'enfant. De plus, les crevettes sont également une source de protéines qui sont facilement digérées par l'organisme. Même les crevettes sont incluses Fruit de mer faible en mercure, vous savez. Une recette de pâtes peut être servie pour 4 portions d'enfants.

Ingrédients

  • 113 grammes de spaghettis
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse de petites crevettes
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • cuillère à café de sel
  • à thé de poivre
  • 1 cuillère à soupe de basilic ou de laurier, haché finement

Comment faire

  1. Faire bouillir les spaghettis secs selon les instructions sur l'emballage. Pendant que vous faites mijoter les spaghettis, faites revenir l'ail haché dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque l'ail est cuit (semble commencer à brunir), ajoutez les crevettes, le sel, le jus de citron et le poivre. Remuez le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Remuez doucement pour que les crevettes ne s'émiettent pas trop vite. Cuire les crevettes pendant environ 2 minutes.
  2. Égoutter les pâtes cuites. Une fois l'eau épuisée, remettre les spaghettis dans la casserole pour incorporer les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic. Une fois bien mélangés, utilisez une fourchette pour disposer les spaghettis sur une assiette.
  3. Verser le sauté de crevettes cuites sur les spaghettis qui ont été disposés sur une assiette.

2. Pâtes aux légumes grillés

Source : Maman Jonction

Si vous cherchez un menu de légumes pour les enfants, cette recette de pâtes aux légumes mélangés peut être une option. Dans ce menu, les légumes seront cuits par grillage, pour rendre les légumes plus intéressants que les enfants mangent toujours des légumes bouillis. Cette recette de pâtes peut être servie en 8 à 10 portions pour enfants.

Ingrédients

  • 1 paquet de pâtes fusilli
  • Petites tomates coupées en deux
  • tasse de sauce pesto
  • 1 poivron vert, coupé en petits morceaux
  • Brocoli au goût
  • 1 oignon, tranché selon le goût
  • Sel et poivre au goût
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Comment faire

  1. Préchauffer le four à environ 180 degrés Celsius.
  2. Sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer uniformément les tomates, le brocoli, les poivrons et les oignons. Versez de l'huile d'olive dessus. Assaisonner ensuite avec du sel et du poivre au goût.
  3. Cuire les légumes dans le four préchauffé. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 15 minutes. Ne pas cuire trop longtemps jusqu'à ce que la texture soit trop molle. Réserver les légumes rôtis.
  4. Cuire les pâtes, égoutter et réserver.
  5. Dans un bol, mélanger les pâtes cuites, la sauce, les légumes rôtis et l'huile d'olive. Remuer jusqu'à ce que tout soit uniformément réparti.

3. Pâtes au bouillon de poulet

Source : Perdue

La prochaine recette de pâtes saines pour les enfants est avec un mélange de poitrine de poulet. Ce menu de pâtes contient du blanc de poulet riche en protéines, des noix et aussi des légumes complets pour les enfants. Le poulet et les haricots fournissent les protéines faibles en gras dont votre enfant a besoin pour développer un tissu musculaire solide dans son corps. Une de ces recettes peut être servie pour 4 portions de repas pour enfants.

Ingrédients

  • 170 grammes de pâtes au goût (spaghetti, fusilli ou macaroni)
  • 340 grammes de poitrine de poulet désossée
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • Oignon au goût, coupé selon le goût
  • 30 grammes de noix de cannelini
  • tasse de bouillon de poulet pur
  • 2 tomates, coupées en petits morceaux
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • cuillère à café de sel
  • à thé de poivre

Comment faire

  1. Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce que la texture soit encore un peu ferme, puis égoutter. Pendant ce temps, faire sauter le poulet dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  2. Ajouter les oignons et l'ail dans la poêle avec le poulet, en remuant pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que la texture de l'oignon ait ramolli. Ajoutez ensuite le sel, le poivre, les tomates, les haricots et le bouillon de poulet. Chauffer jusqu'à ce que le bouillon bout et diminue.
  3. Ajouter les fusilli ou les pâtes que vous avez utilisées et cuire jusqu'à épuisement du bouillon.
  4. Servir dans un bol.

4. Penne aux carottes

Source : Coup de cœur gourmand

Avec cette recette de pâtes, votre enfant profitera de la sauce aux carottes. Les enfants ne se douteront pas qu'il y a des carottes dans leur nourriture. Comme vous le savez déjà, les carottes ont de nombreux bienfaits pour le corps. Les carottes contiennent de la vitamine A qui est nécessaire pour maintenir la santé des yeux et renforcer l'immunité.

Les carottes sont également riches en biotine, à savoir la vitamine B7 qui a un rôle important dans le métabolisme des graisses et des protéines dans l'organisme. Une recette peut fournir 4 portions de repas pour enfants.

Ingrédients

  • 230 grammes de penne
  • 2 carottes épluchées
  • 400 grammes de tomates coupées en petits morceaux
  • Basilic séché
  • Origan séché
  • Ail 1-2 gousses
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

Comment faire

  1. Faire bouillir les carottes dans de l'eau bouillante et ajouter une pincée de sel. Couvrir la casserole pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  2. Utilisez un robot culinaire ou un mélangeur pour réduire en purée les carottes et les tomates jusqu'à ce qu'elles aient une texture semblable à une sauce. Ensuite, ajoutez suffisamment d'ail, de poudre d'origan, de poivre et de basilic pour ajouter de la saveur à cette sauce aux carottes. Mélanger à nouveau jusqu'à consistance lisse et bien mélangée puis mettre de côté.
  3. Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage, les égoutter.
  4. Chauffer la sauce aux carottes et les pâtes cuites dans une poêle en remuant jusqu'à consistance lisse.
  5. Servir avec une pincée de parmesan sur le dessus.

5. Fettuccine aux champignons

Source : Pincée de Miam

La prochaine recette de pâtes saines pour enfant est avec un mélange de champignons. Les champignons sont des aliments riches en vitamine D et en calcium pour maintenir des os et des dents solides. Les champignons agissent également comme des antioxydants très importants pour lutter contre les radicaux libres afin que le système immunitaire de l'enfant devienne plus fort. Avec les pâtes comme source de glucides, ce menu est adapté pour répondre aux besoins alimentaires quotidiens des enfants.

Cette recette peut fournir 12 portions pour les enfants.

Ingrédients:

  • 1 paquet de pâtes fettuccine (fettucine)
  • 230 grammes de champignons de Paris ou de champignons
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 3 oignons
  • tasse d'huile d'olive
  • 800-900 grammes de crème de cuisson (crème de cuisson)
  • Sel au goût
  • Poivre noir au goût qui a été moulu
  • 1,5 cc de sucre

Comment faire:

  1. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant environ 10 minutes, ou au goût, égoutter et réserver dans un bol. Dans un bol, ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger et réserver.
  2. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajouter les oignons et les champignons. Après que les deux commencent à cuire, ajoutez la crème de cuisson suivie des feuilles de menthe. Cuire 5 minutes en remuant constamment. Tout en remuant, ajoutez le sel et le poivre noir moulu.
  3. Placer les fettucini égouttés dans la poêle pour les mélanger avec la sauce. Bien mélanger.
  4. Servir chaud.

6. Pâtes au saumon aux petits pois

Source : Mangez plus intelligemment

Cette recette de pâtes est assez simple et appétissante. Oui, il est temps de faire des pâtes au saumon riche en acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-3 ont de nombreux avantages pour le développement du cerveau des enfants. Les pois riches en fibres sont également très utiles pour le système digestif des enfants. Une de ces recettes peut être servie pour 4 portions d'enfants.

Les matériaux nécessaires

  • 200 grammes de pâtes au goût (fusili, fettuccine, spaghetti ou penne)
  • 212 grammes de saumon coupé en carrés
  • 1 cc d'huile végétale
  • 1,5 tasse de lait
  • 2 oignons nouveaux, hachés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 tasse de petits pois surgelés
  • fromage à la crème (fromage à la crème)
  • Persil au goût
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs. Dissoudre la fécule de maïs avec 2-3 cuillères à soupe d'eau avant de mélanger avec les autres ingrédients.
  • Sel et poivre au goût

Comment faire:

  1. Chauffer les pâtes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres, réserver.
  2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile végétale et ajouter les oignons et l'ail. Cuire 2 minutes
  3. Ajouter le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis ajouter la fécule de maïs qui a été dissoute dans l'eau. Laissez cuire le lait et la fécule de maïs pendant 2 minutes.
  4. Une fois épaissi, ajoutez le fromage à la crème, les petits pois au jus de citron, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés uniformément.
  5. Ajouter les pâtes bouillies, les oignons verts hachés et le saumon à la sauce piquante qui a été préparée.
  6. Laisser reposer un moment jusqu'à ce que le saumon soit cuit
  7. Servir chaud.
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