Presque tous les enfants reçoivent du lait maternisé, car si vous ne comptez que sur la nourriture, cela ne suffit pas pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens. Cependant, tous les enfants ne reçoivent pas le même type de formule. Il existe des formules à base de vache et de soja. Y a-t-il une différence dans les bénéfices entre le lait de vache et le soja, notamment sur le développement de l'enfant ?
Comparaison de la croissance et du développement des enfants qui boivent du lait de vache et du soja
Donner du lait maternisé vise certainement à ce que les enfants aient une croissance et un développement optimaux. Cependant, tous les enfants ne peuvent pas recevoir le même type de formule.
Le lait maternisé à base de vache est souvent le premier choix et le lait de soja lorsque l'enfant a une allergie au lait de vache, une intolérance au lactose, ou pour des raisons d'un mode de vie sain, comme végétalien ou végétarien.
En comparant les enfants qui boivent du lait de vache et du soja, sur la base d'une étude publiée en 2017 et discutée lors du webinaire IDAI, aucune différence n'a été trouvée dans la croissance des enfants.
Cette étude a révélé que la croissance du poids, de la taille et du périmètre crânien des enfants augmentait et se développait au même rythme.
Ceci est en accord avec les résultats de l'étude d'Andres et al. qui a été publié en 2017. L'étude a révélé que les enfants des deux groupes de participants qui ont reçu du lait de vache et des préparations à base de soja ont connu une croissance qui n'était pas significativement différente ou presque la même.
Facteurs de différenciation entre les préparations à base de soja et de vache
Bien qu'aucun impact significatif sur la croissance n'ait été trouvé en buvant du lait de vache et du lait maternisé au soja, le lait maternisé au soja peut présenter des avantages en raison de sa teneur en fibres . La teneur en fibres de la formule de soja est très bénéfique pour la santé digestive.
Cependant, comme cité d'un article scientifique publié par l'Université d'Indonésie, considérant que la teneur en fibres du lait de soja ordinaire n'est pas trop élevée, il est conseillé de choisir une formule avec un isolat de protéine de soja ayant subi un processus d'enrichissement ou d'ajout nutritionnel. .
La formule à l'isolat de protéines de soja a subi divers processus afin de fournir un apport nutritionnel plus complet et équilibré aux enfants, y compris la teneur en fibres.
Les fibres sont une source de bonnes bactéries qui se développent dans le tube digestif de votre tout-petit et jouent un rôle dans le maintien de son système immunitaire.
Ensuite, le journal a conclu que les préparations à base de soja avec isolat de protéines peuvent être administrées aux enfants pour favoriser une croissance et un développement optimaux et maintenir une santé digestive, en particulier pour ceux qui sont allergiques à la consommation de préparations à base de lait de vache.
Le lait maternisé de soja et le lait maternisé de vache ne se distinguent que par le type de protéine. La plupart des laits maternisés ont été enrichis de manière à favoriser une croissance et un développement optimaux des enfants.
La différence entre le lait de soja ordinaire et le lait maternisé au soja
Il existe des différences assez profondes entre le lait de soja ordinaire ou fait maison et le lait maternisé au soja. Voici quelques-unes des différences citées dans une étude publiée par l'Université agricole de Bogor (IPB) concernant le contenu entre les deux laits.
De combien de nutriments les enfants ont-ils besoin pour une croissance et un développement optimaux ?
Les besoins nutritionnels des enfants sont fondamentalement les mêmes que ceux des adultes. Votre tout-petit a besoin d'une alimentation composée de vitamines, de minéraux, de glucides, de protéines et de matières grasses, qu'elle provienne de la nourriture, du lait maternisé au soja ou du lait de vache.
Cependant, le montant dont les enfants ont besoin dépend beaucoup de leur âge. Vous pouvez suivre les recommandations basées sur les AKG 2019 (chiffres des besoins nutritionnels) suivants :
- 1-3 ans ; 20 grammes de protéines, 45 grammes de matières grasses, 215 grammes de glucides et 19 grammes de fibres.
- 4-6 ans ; 25 grammes de protéines, 50 grammes de matières grasses, 220 grammes de glucides et 20 grammes de fibres.
- 7-9 ans ; 40 grammes de protéines, 55 grammes de matières grasses, 250 grammes de glucides et 23 grammes de fibres.
Tous ces nutriments peuvent provenir de la nourriture que vous mangez. Par exemple, une banane contient environ 3 grammes de fibres. Ensuite, des exemples de légumes à haute teneur en fibres tels que 70 grammes de brocoli contiennent 5 grammes de fibres et 150 grammes de pois contiennent 9 grammes de fibres.
Il n'est pas facile d'encourager les enfants à pouvoir respecter ces recommandations quotidiennes ne serait-ce que par l'alimentation. Vous devez toujours vous assurer que chaque portion de nourriture contient une source de fibres.
De plus, vous pouvez donner du lait maternisé. Cependant, assurez-vous de choisir une formule à base de soja ou de vache riche en fibres, car la teneur en fibres de la formule est généralement faible.
Le lait maternisé est également généralement doté de diverses vitamines et minéraux qui ne sont pas moins importants pour les enfants. En donnant du lait maternisé, les besoins nutritionnels quotidiens des enfants ont tendance à être satisfaits plus facilement.
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