Tout le monde n'aime pas le durian car il sent assez piquant. En fait, derrière son arôme de plus en plus piquant, le durian recèle de nombreux bienfaits pour la santé du corps, vous savez ! Approximativement, quel est le contenu nutritionnel et les avantages du durian ? Suivez la critique complète ci-dessous, oui!
Contenu nutritionnel du fruit durian
Durian, ou ce qui a un nom latin Durio zibethinus, est un fruit que l'on trouve facilement en Asie du Sud-Est.
Ce fruit a aussi un surnom le roi des fruits alias le roi des fruits. Le durian est célèbre pour sa caractéristique qui a une peau piquante et un arôme piquant.
En plus d'être dégustés crus, beaucoup consomment également du durian sous forme de jus, bouilli, transformé en Crêpes ou même servir de compagnon au menu principal.
Non seulement célèbre pour ses caractéristiques uniques, le durian contient également des vitamines et des minéraux qui sont élevés par rapport à la plupart des fruits.
En fait, la teneur en macronutriments tels que les glucides, les graisses et les protéines est également élevée.
C'est pourquoi manger du durian peut aider à répondre à vos besoins nutritionnels.
Voici le contenu nutritionnel dans chaque 100 g (gramme) de fruit durian :
- Eau : 65g
- Énergie : 134 Calories (Cal)
- Protéines : 2,5 g
- Matières grasses : 3 g
- Glucides : 28 g
- Fibre : 3,5 g
- Calcium : 7 milligrammes (mg)
- Phosphore : 44 mg
- Fer : 1,3 mg
- Sodium : 1 mg
- Potassium : 601 mg
- Zinc (zinc) : 0,3 mg
- Bêta-carotène : 146 mcg
- Thiamine (vitamine B1) : 0,10 mg
- Riboflavine (vitamine B2) : 0,19 mg
- Vitamine C : 53 mg
Avantages pour la santé dans le fruit durian
Après avoir connu le contenu nutritionnel du fruit du durian, il est maintenant temps pour vous de connaître les bienfaits et les bienfaits de la consommation du durian :
1. Maintenir la glycémie
Outre son goût sucré, il s'avère que le durian est un fruit qui peut aider à maintenir votre taux de sucre dans le sang.
Une étude de la revue nourriture ont montré que la consommation de durian n'augmentait pas la glycémie.
De plus, l'indice glycémique du durian est faible par rapport à d'autres fruits, tels que la papaye, la pastèque et l'ananas.
Cela signifie que manger du durian n'augmente pas immédiatement votre taux de sucre dans le sang.
2. Prévient le risque de maladie cardiaque et vasculaire
Un autre avantage ou propriété que vous pouvez obtenir du durian est de maintenir un cœur et des vaisseaux sanguins en bonne santé.
En effet, le fruit durian contient des nutriments qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol dans votre corps.
Non seulement cela, ce fruit épineux est également censé être capable de réduire le risque de développer une hypertension ou une hypertension artérielle grâce à la teneur en acides gras qu'il contient.
3. Aide à augmenter la fertilité
Un autre avantage obtenu en consommant du durian est d'améliorer la qualité de votre fertilité.
Sur la base d'une étude de Journal de médecine intégrativeOn pense que le durian est capable de surmonter les problèmes d'ovulation et de cycle menstruel chez les patientes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK).
Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires sur la façon dont le durian agit sur l'œstrogène, une hormone féminine.
4. Combat les infections
L'efficacité ou d'autres avantages de manger des fruits durian est d'aider le corps à combattre les infections bactériennes.
Parce que ce fruit contient divers types d'antioxydants tels que les flavonoïdes, les terpénoïdes et les tanins.
Recherche de Journal de biologie Udayana ont montré que ces composés étaient capables de combattre les bactéries P. acnes cause de l'acné.
Cependant, il n'y a eu aucune autre recherche sur la façon dont le mécanisme durian pour réduire l'inflammation dans les infections bactériennes.
5. Réduisez le risque d'avoir un cancer
La bonne nouvelle, vous pouvez aussi réduire votre risque de cancer en mangeant régulièrement du durian, vous savez !
Cela a été examiné dans une étude de la revue chimie alimentaire.
L'étude a révélé que la teneur en oxyde nitrique du durian réduit le développement du cancer du sein.
De plus, la teneur en polyphénols du durian réduit également l'activité apoptotique. L'apoptose est un processus qui déclenche le développement de cellules cancéreuses dans le corps.
6. Renforce les os
Fait intéressant, la consommation de fruits durian peut également présenter des avantages, notamment en renforçant les os.
Le durian contient du calcium, du potassium, du fer et du phosphore, ce qui est assez élevé. Ces quatre nutriments jouent un rôle majeur dans la formation d'os sains et solides.
Non seulement les os, ces quatre nutriments peuvent également aider à renforcer vos dents.
7. Améliorer l'humeur
Vous voulez vous sentir de meilleure humeur ? Une solution que vous pouvez essayer est de manger des fruits durian.
Oui, le durian contient du tryptophane, un type d'acide aminé qui aide à augmenter la production de sérotonine dans le corps.
La sérotonine agit directement sur le système nerveux central pour réparer humeur et vous faire sentir plus calme.
Eh bien, ce sont les divers avantages pour la santé que vous pouvez obtenir des fruits durian.
N'oubliez pas que vous devez éviter de consommer du durian avec des boissons alcoolisées.
La raison, la combinaison de durian et d'alcool à risque de déclencher des nausées, des vomissements et des battements cardiaques irréguliers.
