Les étourdissements et les maux de tête sont des symptômes très courants pour tout le monde. Selon une enquête menée par Harvard Health Publication, près de 90 pour cent des cas de maux de tête et de vertiges n'ont pas de cause connue. Mais si ces derniers temps vos maux de tête sont récurrents, il est peut-être temps de faire plus attention à ce que vous mangez tous les jours. Surtout si vous aimez vraiment manger des aliments salés.
Oui! Les aliments salés peuvent être l'une des raisons pour lesquelles vous aimez les maux de tête. Pourquoi donc? Alors, combien d'aliments salés ou de sel pouvez-vous manger en une journée pour ne pas causer de maux de tête ?
Pourquoi manger des aliments salés vous donne souvent mal à la tête ?
Les aliments salés comme cause « unique » de maux de tête ont même été justifiés et prouvés par de nombreuses études. L'un d'eux est la recherche menée par des experts de Johns Hopkins Medicine.
Dans l'étude, les participants à l'étude ont été divisés en deux groupes. Le premier a reçu un régime riche en sel (environ 8 grammes de sodium par jour), tandis que le deuxième groupe n'a consommé que 4 grammes de sodium.
Cette expérience a été menée pendant 30 jours et à la fin de l'étude, il a été constaté que le groupe ayant la dose de sodium la plus élevée a signalé des étourdissements ou des maux de tête plus souvent que l'autre groupe.
Pourquoi donc?
Le sodium est un minéral dont le corps a besoin. Mais lorsqu'il est consommé en excès et que la quantité s'accumule dans la circulation sanguine, l'effet peut rétrécir les vaisseaux sanguins. Finalement, la pression artérielle augmentera.
Ce flux sanguin qui n'est pas régulier réduira l'apport de sang oxygéné vers le cerveau. Le cerveau privé d'oxygène ne peut pas fonctionner de manière optimale. Eh bien, cette condition provoque des maux de tête après avoir mangé des aliments salés.
Combien d'aliments salés pouvez-vous manger en une journée ?
Pour ceux d'entre vous qui sont en bonne santé et n'ont pas d'antécédents de maladie, il n'y a en fait aucun problème à utiliser du sel dans la cuisine. Cependant, le nombre doit encore être considéré.
Le ministère de la Santé recommande d'utiliser au maximum 1 cuillère à soupe de sel ou l'équivalent de 6 grammes par jour. Alors que pour les personnes en bonne santé et n'ayant pas certains problèmes de santé, la limite de consommation de sodium en une journée est inférieure à 2300 mg. Si vous ne voulez pas faire d'hypertension ou subir une crise cardiaque soudaine, vous devez suivre ces recommandations et ne pas dépasser la limite.
Si vous avez des antécédents de certaines maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, l'insuffisance rénale et l'hypertension artérielle, la limite de sodium recommandée pour vous peut être différente. La raison en est que le sodium peut affecter votre état de santé.
De plus, gardez à l'esprit que le sodium ne se trouve pas seulement dans le sel, mais que la plupart des aliments emballés doivent contenir du sodium. Les limites mentionnées précédemment incluent également le sodium que vous consommez dans les aliments ou les boissons emballés, pas seulement le sel. Donc, vous devriez également limiter les aliments et les boissons emballés, si vous ne voulez pas de maux de tête fréquents.
