Le régime cétogène, qui utilise l'état de cétose dans le corps, a récemment fait l'objet de vives discussions comme moyen de perdre du poids. As-tu entendu parler de cela? Ou, êtes-vous intéressé à l'essayer? Avant de poursuivre votre intention, vous devez d'abord savoir quel est exactement l'état de la cétose lors de l'exécution d'un régime cétogène. Est-il vrai de bénéficier au corps sans « effets secondaires » ?
Qu'est-ce que la cétose ?
Le corps de tout le monde a été dans un état de cétose. Votre corps a dû en faire l'expérience, mais vous ne vous en rendez pas compte.
La cétose est en fait un processus métabolique normal qui se produit dans le corps de chacun. Cette condition se produit lorsque le corps n'a pas assez de glucides provenant des aliments pour fournir de l'énergie aux cellules. Ainsi, pour pallier cette carence, le corps utilise les graisses pour fournir de l'énergie.
Un état de cétose survient généralement lorsque vous jeûnez ou lorsque vous limitez votre consommation de glucides (lors d'un régime pauvre en glucides, par exemple). Vous pouvez également appliquer un régime cétogène - un régime actuellement à la mode - pour atteindre un état de cétose dans le corps.
Quels sont les avantages du régime cétogène ?
Certains des avantages du régime cétogène sont :
1. Perdre du poids
Parce que le corps finit par brûler les graisses pour produire de l'énergie, la cétose est maintenant largement utilisée comme moyen de perdre du poids. Lorsque vous suivez un régime cétogène pour atteindre un état de cétose, il vous est conseillé de manger moins de glucides et d'augmenter votre consommation de graisses saines. De cette façon, le corps utilisera davantage les graisses comme source d'énergie.
La recherche dans l'American Journal of Clinical Nutrition en 2008 soutient également cela. Des recherches ont montré que le régime cétogène peut réduire la faim et réduire l'apport alimentaire global, vous aidant ainsi à perdre du poids.
2. Contrôler la glycémie
Non seulement pour la perte de poids, il s'avère que la cétose peut offrir d'autres avantages, tels que le contrôle de la glycémie. Cela peut être très utile pour ceux d'entre vous qui souffrent de diabète.
Au moment de la mise en œuvre du régime cétogène, le corps ne reçoit qu'une petite quantité de glucides. Ainsi, il peut vous aider à contrôler la glycémie. Lorsque l'apport en glucides est faible, le corps sera mieux en mesure d'utiliser les glucides comme énergie. Ainsi, le taux de sucre ne sera pas excessif dans le sang.
3. Rend le cerveau plus concentré
La cétose produit des composés cétoniques qui peuvent être une source d'énergie plus durable pour le cerveau que le glucose. Cela rend le cerveau plus concentré et concentré.
Lorsque le glucose devient une source d'énergie pour le cerveau, il ne durera qu'un à deux jours. Cela fait que le travail du cerveau diminue lorsque les réserves de glucose sont épuisées. Inversement, lorsque les cétones deviennent une source d'énergie pour le cerveau, cela durera des semaines. Ainsi, un travail cérébral optimal durera plus longtemps.
4. Contrôle l'épilepsie
En fait, avant que le régime cétogène ou l'état de cétose ne soit utilisé pour perdre du poids, ce régime était utilisé dans un premier temps pour traiter l'épilepsie. Les experts pensent que les composés cétoniques produits lorsque le corps est en état de cétose peuvent être une meilleure source d'énergie pour le cerveau que le glucose. Les cétones peuvent également protéger les cellules du cerveau contre les dommages.
Cela a été prouvé par diverses études. De nombreuses études ont montré que le régime cétogène peut réduire les crises chez les patients épileptiques.
De plus, plusieurs études ont également montré que le régime cétogène peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de syndrome métabolique, d'Alzheimer et de Parkinson.
Le danger de cétose s'il n'est pas fait avec soin
L'état de cétose produit des composés cétoniques pour le corps. Les cétones sont en fait acceptables pour le corps et ne sont pas nocives si elles ne dépassent pas la limite. Cependant, une production excessive de cétones peut rendre le corps acide. Cette condition est connue sous le nom d'acidocétose et peut être dangereuse pour la santé.
L'acidocétose peut être causée par la famine ou lorsque le corps ne produit pas suffisamment d'insuline (chez les diabétiques). Cette condition peut provoquer des symptômes tels que soif, bouche sèche, mictions fréquentes, peau sèche, fatigue, douleurs à l'estomac, vomissements, difficultés respiratoires et confusion. En fait, une acidocétose sévère peut conduire au coma et à la mort.
