Pour perdre du poids, réduire la consommation d'aliments sucrés, comme le sucre, est un moyen. Trop de sucre ou de glucides qui pénètrent dans votre corps peuvent en effet entraîner une prise de poids. Cependant, votre corps a également besoin de glucides comme énergie principale. Alors, quel est le meilleur entre réduire les glucides ou simplement réduire la consommation de sucre ?
Il existe deux types de glucides
Il faut savoir que les glucides sont divisés en deux types, à savoir les glucides simples et les glucides complexes. Les glucides simples sont des glucides qui sont facilement digérés par le corps. Les glucides de ce type peuvent déclencher une augmentation rapide de la glycémie, ce n'est donc pas bon pour les diabétiques.
Un exemple de ce glucide simple est le sucre, qu'il s'agisse de sucre de table ou de sucre artificiel qui est généralement contenu dans des aliments ou des boissons emballés, dans des biscuits ou des boissons non alcoolisées par exemple. Les aliments ou les boissons qui contiennent beaucoup de sucre ne contiennent généralement que des calories élevées, mais ne contiennent pas de nutriments.
Pendant ce temps, les glucides complexes sont des glucides qui prennent plus de temps à être digérés par le corps. En effet, les glucides complexes contiennent des fibres qui sont bonnes pour la santé. Les fibres peuvent vous rassasier plus longtemps et prévenir la constipation. Des exemples de glucides complexes sont le blé, l'avoine, le riz brun, les pains à grains entiers, les légumes et les fruits.
Réduire la consommation de sucre pour perdre du poids
Le sucre est un type de glucide simple qui peut contribuer à la prise de poids s'il est consommé en excès. En effet, les aliments à forte teneur en sucre contiennent généralement aussi beaucoup de calories. Le sucre qui n'est pas utilisé par les cellules du corps peut alors être stocké par le corps sous forme de graisse.
En réduisant la consommation de sucre et d'autres glucides simples, cela peut encourager le corps à utiliser les graisses stockées comme énergie. Ainsi, cela peut alors vous aider à perdre du poids.
En revanche, ne vous limitez pas aux glucides complexes. Ce type de glucides est en fait nécessaire à l'organisme car il contient de nombreuses vitamines et minéraux, tels que la vitamine A, la vitamine B, la vitamine C, le fer et le calcium. De plus, les glucides complexes contiennent également beaucoup de fibres qui sont nécessaires pour maintenir la santé digestive et peuvent également vous aider à perdre du poids.
Choix de sources de glucides à éviter
Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, les aliments que vous mangez tous les jours sont pour la plupart riches en sucre et « mauvaise nutrition ». Par exemple, petit-déjeuner avec pain sucré et thé sucré, déjeuner avec riz frit et nouilles et dîner avec pizza et gâteaux sucrés. Si vous suivez un tel régime, pas étonnant que votre poids augmente chaque mois.
Pour cela, vous devez savoir quels aliments vous devez éviter. De nombreux aliments sont en fait riches en sucre que vous ne connaissez pas. Certains aliments ou boissons riches en sucre et que vous devriez éviter sont :
- Aliments emballés contenant du sucre ajouté. Lisez les étiquettes des aliments, si l'aliment contient du sirop de maïs, des édulcorants artificiels, de la mélasse, du malt, du saccharose, du maltose, du dextrose et d'autres ingrédients dont le nom se termine par -ose, vous devez éviter ces aliments. Évitez également les aliments emballés dont la teneur en sucre est supérieure à 10 grammes pour 100 grammes d'aliments.
- Boissons sucrées emballées, telles que les boissons au thé emballées, les boissons gazeuses, les jus emballés et les sirops.
- Réduisez le sucre ajouté aux boissons, comme le café et le thé.
- Réduisez le sucre ajouté à vos aliments. Vous pouvez remplacer le sucre par de la cannelle ou de la muscade pour le dessert.
- Réduisez la consommation d'aliments à base de farine de blé, surtout s'ils ont un goût sucré, comme les génoises, les pains sucrés, les beignets et autres.
