Difficulté à avaler en mangeant à cause de la dysphagie, quelles en sont les causes ?

La difficulté à avaler se produit lorsque vous êtes incapable d'avaler de la nourriture ou de boire normalement. Vous avez besoin de plus d'efforts ou de temps pour pousser les aliments dans le tube digestif. Lorsque vous avalez, vous ressentez généralement aussi la sensation de coincer les aliments et une douleur dans la gorge. Dans le monde médical, cette condition est connue sous le nom de dysphagie. La cause de la difficulté à avaler peut provenir de divers facteurs, étant donné que le processus de déglutition lui-même implique le travail de dizaines de muscles et de nerfs différents.

Causes courantes de difficulté à avaler et types de dysphagie

La dysphagie peut aller de troubles de déglutition légers à graves.

Certaines personnes peuvent seulement ressentir une boule dans la gorge ou une douleur en avalant de la nourriture (odynophagie).

Cependant, il y a aussi ceux qui ne peuvent pas du tout avaler de nourriture ou de boisson.

Quelle que soit la gravité des symptômes, la dysphagie peut rendre difficile pour une personne de manger de la nourriture afin que le corps ne reçoive pas suffisamment d'apport nutritionnel.

Les aliments peuvent même rester coincés dans la gorge et l'œsophage, empêchant d'autres nutriments de pénétrer dans le tube digestif.

Si rien n'est fait, cela risque de provoquer une infection bactérienne des voies respiratoires (pneumonie par aspiration).

La cause de la dysphagie est liée à des troubles du processus de déglutition.

Il s'agit d'un mécanisme corporel complexe car il implique 50 paires de muscles et divers tissus nerveux pour mâcher, broyer et déplacer les aliments de la bouche au tube digestif.

Selon l'Institut national de la santé, toute perturbation des muscles et des nerfs dans les parties du corps qui contrôlent la déglutition peut provoquer une dysphagie chez une personne.

Il y a 3 parties du corps qui jouent un rôle dans le processus de déglutition, à savoir la bouche, la gorge (pharynx) et l'œsophage (œsophage). Par conséquent, la dysphagie est divisée en 3 types suivants.

  • Dysphagie buccale Cela est dû à la faiblesse des muscles de la langue.
  • Dysphagie pharyngée causée par des troubles des muscles de la gorge, il n'est donc pas difficile de pousser la nourriture dans l'estomac.
  • Dysphagie oesophagienne Elle survient à la suite d'un blocage ou d'une irritation de l'œsophage.

Causes de difficulté à avaler (dysphagie) par type

De plus, chaque type de dysphagie peut être causé par un trouble différent.

Connaître la cause spécifique de la difficulté à avaler peut aider votre médecin à déterminer le traitement approprié pour la dysphagie.

Vous pouvez également mieux comprendre les troubles qui surviennent dans votre corps afin de pouvoir prendre le bon traitement.

Voici les différentes causes de dysphagie par type.

1. Dysphagie oropharyngée

La dysphagie oropharyngée est une combinaison de dysphagie buccale (bouche) et pharyngée (gorge).

Une personne atteinte de ce type de dysphagie éprouve souvent des étouffements, des vomissements ou de la toux lorsqu'elle essaie d'avaler.

S'il n'est pas traité immédiatement, cela peut augmenter le risque de pneumonie par aspiration lorsque du liquide ou des morceaux de nourriture pénètrent dans les poumons.

Les causes de la difficulté à avaler dans la dysphagie oropharyngée peuvent inclure une inflammation autour de la bouche et de la gorge, des blessures, des troubles nerveux autour de ces parties, tels que :

  • infections autour de la gorge telles que maux de gorge (pharyngite), amygdalite (amygdalite) et inflammation de la valve épiglottique (épiglottite),
  • infection autour de la bouche
  • angine streptococcique,
  • fièvre glandulaire,
  • sclérose en plaque,
  • SLA (La sclérose latérale amyotrophique),
  • faiblesse musculaire,
  • la maladie de Parkinson et
  • accident vasculaire cérébral.

2. Dysphagie œsophagienne

La dysphagie œsophagienne vous donne l'impression d'avoir de la nourriture coincée dans la gorge ou la poitrine lorsque vous avalez.

Ce type de dysphagie indique un trouble de l'œsophage ou du tube digestif supérieur.

Sur la base d'articles scientifiques de Journal d'oto-rhino-laryngologie et de rhinologie, la cause de la difficulté à avaler dans la dysphagie œsophagienne peut provenir des conditions suivantes.

maladie d'achalasie

L'achalasie est unun trouble qui rend difficile le passage des aliments et des boissons de la bouche à l'estomac.

Cela se produit parce que le sphincter ou la valve situé entre l'œsophage et l'estomac ne s'ouvre pas après l'ingestion d'aliments.

Spasme oesophagien

Le spasme œsophagien est une condition lorsque les contractions musculaires de l'œsophage fonctionnent anormalement et parfois trop fort.

En conséquence, la nourriture ne peut pas pénétrer dans l'estomac et reste bloquée dans l'œsophage.

Sténose de l'œsophage

La sténose de l'œsophage est une condition où l'œsophage est rétréci en raison du reflux acide (RGO).

Dans cette condition, les aliments resteront coincés dans l'œsophage et déclencheront une sensation de chaleur qui rend la personne difficile à avaler.

reflux acide gastrique (RGO)

L'acide gastrique qui monte dans l'œsophage (RGO) peut entraîner des cicatrices et un rétrécissement de la partie inférieure de l'œsophage.

Oesophagite à éosinophiles

Cette condition est causée par la prolifération d'éosinophiles (un type de globule blanc) dans l'œsophage.

Ce grand nombre de globules blancs peut attaquer le système digestif, puis être la raison pour laquelle une personne a des difficultés à avaler et à vomir de la nourriture.

Radiothérapie

Les effets de l'exposition à la lumière ou aux radiations lors d'un traitement contre le cancer peuvent entraîner des cicatrices et une inflammation de l'œsophage.

C'est pourquoi les personnes atteintes de cancer ont souvent de la difficulté à avaler.

Facteurs de risque de dysphagie

Tout le monde peut souffrir de dysphagie, mais la difficulté à avaler est plus fréquente chez les nourrissons et les personnes âgées.

Les nourrissons et les personnes âgées mettent plus de temps à déplacer les aliments de la bouche à l'œsophage jusqu'à l'estomac.

De plus, les personnes âgées qui souffrent de certains troubles neurologiques comme la maladie de Parkinson ou un accident vasculaire cérébral risquent d'avoir des difficultés à avaler.

Pendant ce temps, pour les adultes, la dysphagie est plus susceptible d'être ressentie par les personnes qui souffrent de troubles neurologiques (système nerveux) dans la partie du corps associée au processus de déglutition.

Fondamentalement, si cela n'est vécu qu'une ou deux fois, il n'y a pas de quoi s'inquiéter.

Beaucoup ont des difficultés à avaler parce qu'ils mangent trop vite ou qu'ils ne mâchent pas correctement les aliments, mais les aliments doivent être mâchés lentement jusqu'à ce qu'ils soient vraiment mous.

Cependant, si vous éprouvez des difficultés à avaler à long terme sans en connaître la cause exacte, vous devez immédiatement consulter un médecin.

La raison en est que cette condition peut indiquer un problème médical grave qui nécessite un traitement supplémentaire de la dysphagie.

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