Divers types d'aliments sucrés tels que les bonbons, la crème glacée, le chocolat sont les favoris qui sont souvent ciblés lorsqu'ils sont en retard. Cependant, la consommation de sucre cause de nombreux problèmes de santé. Découvrez ici les dangers des aliments sucrés.
Les dangers de consommer trop d'aliments sucrés
Il n'y a rien de mal à manger des aliments sucrés. Bien que pas aussi mauvais que les graisses saturées, le sel ou les calories, vous devez quand même limiter votre consommation de sucre.
Le ministère de la Santé de la République d'Indonésie fournit une recommandation pour la consommation de sucre par jour, qui est de 10 % de l'énergie totale (200 kcal). Ce chiffre équivaut à 4 cuillères à soupe par jour (50 grammes/personne/jour).
Cette restriction est faite car il y a un danger que vous ne devriez pas prendre à la légère derrière le goût sucré du sucre. Voici quelques-uns des dangers d'une consommation excessive d'aliments sucrés.
1. Obésité
L'une des raisons pour lesquelles la consommation d'aliments sucrés doit être limitée est qu'elle peut augmenter le risque d'obésité.
Vous voyez, des niveaux excessifs de sucre dans le corps peuvent augmenter le risque de résistance à la leptine. La leptine est une protéine fabriquée dans les cellules adipeuses, qui circule dans le sang et est transportée vers le cerveau.
Cette protéine est aussi une hormone marqueur que vous avez faim ou rassasié. Pendant ce temps, la résistance à la leptine vous fait ne pas arrêter de manger car le cerveau ne se sent pas rassasié même si vous avez beaucoup mangé.
De ce fait, vous continuerez à manger ce qui contribue à la prise de poids au risque d'obésité. Cependant, les experts ont encore besoin de plus de recherches pour découvrir comment le sucre affecte l'obésité.
2. Diabète de type 2
En plus de l'obésité, un autre danger qui guette les amateurs d'aliments sucrés est le diabète, en particulier le diabète de type 2.
Le sucre ne cause pas réellement le diabète de type 2, mais il est plus susceptible de se produire lorsque vous êtes en surpoids.
Généralement, le poids augmente lorsque le corps reçoit plus de calories qu'il n'en a besoin. Pendant ce temps, il contient beaucoup de calories.
C'est-à-dire que trop de sucre peut ajouter du poids, ce qui peut augmenter le risque de diabète de type 2. Cependant, il est peu probable que les aliments sucrés soient le seul facteur pouvant développer cette maladie.
3. Maladie cardiaque
Selon des recherches publiées dans JAMA Médecine Interne , les personnes qui consomment du sucre 17-21% des calories totales peuvent augmenter le risque de maladie cardiovasculaire.
Ces résultats ont été comparés à des personnes qui consommaient du sucre 8% des calories totales. Il y a deux causes possibles à cette condition.
Premièrement, la consommation de boissons sucrées peut augmenter la tension artérielle et un régime riche en sucre peut également stimuler le foie à libérer plus de graisse dans la circulation sanguine. Ces deux facteurs sont connus pour augmenter le risque de maladie cardiaque.
Même ainsi, la principale raison pour laquelle le sucre peut causer des maladies cardiaques nécessite encore des recherches supplémentaires.
4. Gonflement de l'estomac
Saviez-vous que les flatulences peuvent être causées par des aliments sucrés, alias le sucre ?
Lancer Fondation internationale pour les troubles gastro-intestinauxLa plupart des aliments riches en glucides peuvent provoquer des gaz dans l'estomac. Ensuite, le sucre est un type de glucides.
De plus, il existe certains types de sucre qui peuvent produire du gaz par rapport à d'autres, à savoir :
- fructose,
- lactose,
- raffinose, dan
- sorbitol.
Les quatre sucres ci-dessus ont tendance à produire des gaz, même dans un système digestif sain. Surtout lorsque vous avez certaines maladies qui rendent les aliments difficiles à digérer, cela peut donc déclencher des flatulences.
5. Problèmes d'acné
Certains aliments peuvent augmenter l'inflammation dans le corps et sont très susceptibles de déclencher des poussées d'acné pour aggraver la situation.
Par exemple, le lait et les aliments sucrés peuvent augmenter les niveaux d'insuline. Cela peut modifier d'autres hormones qui peuvent affecter les affections cutanées.
Malheureusement, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires. La raison en est qu'il est possible pour les personnes qui ont des problèmes d'acné et qui aiment les aliments sucrés de vivre dans un environnement sale.
C'est-à-dire qu'il existe de nombreux facteurs contributifs qui peuvent provoquer l'apparition de l'acné en plus des dangers des aliments sucrés.
6. La carie dentaire
Ce n'est un secret pour personne que consommer trop de sucre peut provoquer des caries dentaires.
Comment pas, le sucre dans les aliments et les boissons est la principale cause du développement des caries dentaires (cavités).
En effet, les bactéries de la plaque utilisent le sucre comme énergie et libèrent de l'acide comme déchet. Cette condition peut progressivement dissoudre l'émail des dents, ce qui peut entraîner des caries dentaires.
7. Hypertension artérielle
L'hypertension artérielle est l'un des dangers des aliments sucrés qui est le résultat d'autres maladies.
Par exemple, l'obésité due à une consommation excessive de sucre augmente la glycémie. Au fil du temps, cela peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, telles que les maladies coronariennes.
Cette condition peut également développer une hypertension artérielle qui est un facteur de risque majeur pour les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Bien que le mécanisme du sucre sur l'hypertension artérielle ne soit pas connu, il n'y a aucun mal à limiter les aliments sucrés pour éviter diverses maladies.
Conseils pour réduire les aliments sucrés
Les dangers des aliments sucrés ne se font pas sentir immédiatement. Cependant, permettre aux aliments riches en sucre d'endommager votre corps n'est certainement pas bon pour le corps.
C'est pourquoi, il existe quelques conseils que vous pouvez faire pour réduire les aliments sucrés, tels que :
- toujours lire l'étiquette d'information nutritionnelle du produit acheté,
- choisissez des fruits frais ou surgelés comme collation,
- remplacer le sucre par d'autres épices, comme le gingembre, la cannelle ou la muscade,
- arrêtez de consommer du soda et remplacez-le par de l'eau claire, et
- limiter l'utilisation de sucre blanc, de chocolat, de sirop ou de miel comme édulcorant.
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