Pour ceux d'entre vous qui sont occupés, vous préférerez peut-être une nourriture pratique, appelez simplement le service de livraison, soyez efficace et mangez simplement. Même si la cuisson des aliments elle-même présente divers avantages pour la santé physique et mentale, vous le savez !
La relation entre l’auto-cuisine et la santé physique et mentale
Au début ou à la fin d'une journée bien remplie, manger au restaurant ou commander de la nourriture via une application semble être un choix rapide et facile.
Cependant, cuisiner vos propres aliments peut offrir de nombreux avantages, tels que la sécurité et le confort, qui peuvent affecter votre humeur.
Une étude montre que manger de la cuisine maison rend une famille plus connectée aux membres de la famille, y compris les enfants. Le journal a également déclaré que les enfants seront en meilleure santé, plus heureux et moins susceptibles de consommer de l'alcool, des cigarettes et des drogues.
Chez les adultes, l'autocuisson régulière a tendance à être plus heureuse et plus saine. Ils consommeront également moins de sucre, ce qui peut entraîner une augmentation de l'énergie et une meilleure santé mentale.
Voici quelques-uns des avantages de cuisiner vos propres aliments à la maison.
1. Consommez moins de calories sans vous en rendre compte
La nourriture dans les restaurants ou les stands de nourriture contient souvent beaucoup de beurre et de sel, tandis que les aliments instantanés comme malbouffe les emballages contiennent généralement du sodium (sel) et des additifs.
D'autres impacts de la consommation d'aliments tels que malbouffe est qu'il peut vous rendre fatigué, irritable et exacerber les symptômes de stress, d'anxiété et d'autres problèmes de santé mentale.
Une étude publiée dans Santé publique Université de Cambridge montre que les personnes qui mangent fréquemment au restaurant consomment en moyenne 200 calories de plus par jour que celles qui préparent leurs repas à la maison.
Les plats que vous cuisinez vous-même ont tendance à contenir moins de calories, sont plus nutritifs et présentent de nombreux avantages pour la santé. Puisque vous le cuisinez vous-même, les ingrédients utilisés peuvent être contrôlés.
Une fois que vous vous êtes habitué à manger des aliments sains et nutritifs à la maison, peut-être des aliments malsains comme malbouffe ou les aliments frits ne sont plus à votre goût.
2. Faites plus attention à ce qui est consommé
Source : Dentiste Conroe, Texas Des aliments frais et sains peuvent vous aider à vous sentir en meilleure santé, à augmenter votre énergie, à stabiliser votre humeur, à améliorer votre sommeil et à augmenter votre résistance au stress. Lorsque vous préparerez votre propre nourriture, vous saurez plus exactement ce que vous mettez dans votre corps.
Beaucoup de gens sont pressés de manger ou sont trop concentrés sur le travail à faire. Cela rend plus probable qu'ils ne pensent pas à ce qu'ils consomment. Cependant, lorsque vous cuisinez vous-même, les chances de faire attention aux aliments que vous consommerez seront plus grandes.
« Cuisiner soi-même ses aliments fait partie du processus du début à la fin. Vous comprenez mieux les avantages de la nourriture que vous mettez dans votre propre corps », explique la nutritionniste Sarah Jacobs.
« Manger copieusement, même s'il ne s'agit que d'une bouchée, peut nous aider à nous débarrasser de pensées ennuyeuses », explique Jacobs.
3. Comme moyen de socialiser avec vos proches
Cuisiner à la maison est aussi un moyen de passer du temps avec sa famille ou ses proches. Vous n'avez pas besoin d'être un chef qualifié, même des plats simples peuvent être délicieux lorsqu'ils sont préparés avec un cœur joyeux.
Passer du temps avec sa famille et ses proches est bénéfique pour la santé mentale.
Cuisiner votre propre nourriture peut vous aider à socialiser avec l'avantage supplémentaire d'éviter la solitude.
Bien que cela demande des efforts et une intention considérables, cuisiner vos propres plats qui seront consommés présente divers avantages, notamment pour votre physique et votre mental.
