Avez-vous toujours la diarrhée après avoir bu du lait? C'est peut-être parce que vous êtes intolérant au lactose. Non seulement le lait, mais les produits laitiers peuvent également affecter votre système digestif. Cependant, vous pouvez toujours boire du lait et des produits laitiers avec cette condition. Cependant, comment ?
Faites attention aux conseils sur la consommation de lait pour ceux d'entre vous qui sont intolérants au lactose
L'intolérance au lactose est un trouble digestif causé par l'incapacité du corps à digérer le lactose. Le lactose est le sucre présent dans le lait et la plupart des autres produits laitiers, tels que le fromage, la crème glacée, le yogourt et le beurre.
Une personne intolérante au lactose ne produit pas suffisamment de l'enzyme lactase nécessaire pour digérer le lactose. Sans suffisamment de lactase, le lactose se déplacera dans les intestins sans être digéré, provoquant des symptômes d'indigestion.
Il existe divers symptômes d'intolérance au lactose dont on se plaint souvent, tels que ballonnements, crampes d'estomac, nausées et diarrhée après avoir consommé du lait et des produits laitiers.
Cependant, il existe encore des façons de consommer du lait et d'autres produits laitiers pour une personne intolérante au lactose. Voici les conseils.
Connaître les limites de votre corps en matière de tolérance au lactose
Toute personne intolérante au lactose a ses propres limites lorsqu'il s'agit de consommer du lait et d'autres produits laitiers. Afin de continuer à consommer des produits laitiers, vous devez connaître vos propres limites.
Combien, quoi et quand vous pouvez toujours consommer du lait et des produits laitiers sans ressentir de symptômes. Gardez une trace de ces limites et vous pourrez les réutiliser la prochaine fois que vous mangerez des produits laitiers.
Consommez du lactose en petites portions
S'il est difficile de connaître vos limites, vous pouvez consommer du lait et d'autres produits laitiers en petites portions. Fondamentalement, une personne intolérante au lactose peut toujours tolérer une petite quantité de lactose, au moins jusqu'à 18 grammes de lactose par jour ou l'équivalent d'un verre de lait.
Consommer du lactose avec d'autres aliments
Une personne intolérante au lactose digère plus facilement le lactose lorsqu'elle est consommée avec d'autres aliments. Cependant, évitez de consommer de grandes portions de lait et de produits laitiers, car cela provoquera toujours des symptômes d'intolérance au lactose chez vous.
Consommez du lait et des produits laitiers sans lactose ou à faible teneur en lactose
Si vous n'êtes pas sûr de consommer du lait et d'autres produits laitiers, vous pouvez choisir du lait et des produits laitiers à faible teneur en lactose ou même sans lactose.
Les produits qui contiennent peu ou pas de lactose se trouvent facilement dans de nombreux supermarchés. Comme pour certains fromages qui contiennent un peu de lactose, comme le cheddar et la mozzarella. On dit également que le yogourt contient moins de lactose, il est donc plus sûr de le consommer.
Passer au sans produits laitiers
Vous pouvez également remplacer les produits laitiers par d'autres aliments contenant des nutriments similaires, tels que les amandes et le lait de soja. Le lait de soja est considéré comme plus sûr pour une personne intolérante au lactose si elle veut consommer du lait.
Prendre des suppléments de lactase
La prise de suppléments de lactase peut vous aider à prévenir les symptômes d'intolérance au lactose. Les suppléments de lactase sont disponibles sous forme de comprimés ou de capsules. Discutez avec votre médecin pour obtenir des suppléments avec la bonne dose.
Consommation de probiotiques
Les probiotiques sont de bonnes bactéries qui aident le système digestif humain. Pour certaines personnes, les probiotiques peuvent aider à soulager les symptômes de l'intolérance au lactose. Les probiotiques peuvent être trouvés dans plusieurs aliments tels que le yaourt, le kéfir, ainsi que dans les compléments alimentaires.
Demandez à un nutritionniste
Si nécessaire, demandez à un nutritionniste des conseils appropriés sur votre alimentation, notamment sur la quantité de lait et d'autres produits laitiers que vous pouvez consommer sans ressentir de symptômes d'intolérance au lactose.
