Le vinaigre de cidre est une herbe qui est synonyme d'une odeur assez piquante. En fait, cette odeur provient du processus de fermentation impliquant des bactéries, des levures et de l'alcool. Ces derniers temps, le vinaigre de cidre de pomme est devenu très populaire grâce à ses avantages étonnants. Cependant, derrière tout cela, saviez-vous qu'il existe encore de nombreux mythes sur le vinaigre de cidre de pomme ?
Des mythes sur le vinaigre de cidre souvent mal compris
Ne vous laissez pas induire en erreur pour comprendre quels faits et mythes sur le vinaigre de cidre de pomme doivent être crus.
Mythe 1 : Tous les types de vinaigre de cidre de pomme sont identiques
Beaucoup de gens peuvent penser que le processus de fabrication du vinaigre de cidre de pomme consiste simplement à presser les pommes jusqu'à ce que le jus soit obtenu. En fait, différents types de vinaigre de cidre de pomme peuvent également être fabriqués de différentes manières. Il existe des types de vinaigre de cidre de pomme qui passent par le processus de filtrage, mais il y en a aussi qui ne le font pas.
Il est un peu difficile de faire la distinction entre ces deux types, surtout pour ceux d'entre vous qui débutent dans l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme. C'est facile comme ça, s'il a l'air clair et propre, il est fort probable que le type de vinaigre de cidre de pomme ait été filtré en premier. D'un autre côté, le vinaigre de cidre de pomme qui a toujours l'air trouble et qui a de la pulpe signifie qu'il est encore assez naturel car il contient beaucoup de matière organique.
Mythe 2 : Les avantages sont les mêmes que de manger des pommes
Même s'il est fabriqué à partir de pommes, cela ne signifie pas que le contenu nutritionnel des pommes et du vinaigre de cidre est exactement le même. Donc, ce n'est qu'un simple mythe du vinaigre de cidre de pomme. Comme expliqué précédemment, le vinaigre de cidre de pomme a généralement subi un processus de filtrage et de fermentation de cette manière.
De cette façon, une partie du contenu nutritionnel typique des pommes, de la vitamine C, des fibres, du potassium et d'autres, peut être partiellement perdue, de sorte qu'elles ne le sont pas autant que dans les vraies pommes.
Mythe 3: Ne fonctionne que comme un médicament naturel contre la toux
En fait, le vinaigre de cidre présente une myriade d'avantages, en plus d'être un remède naturel contre la toux, dont vous n'avez plus besoin de douter. Citant la page Healthline, on pense que le vinaigre de cidre de pomme est capable d'aider à perdre du poids, à contrôler la glycémie, à maintenir la santé cardiaque, etc.
Ne vous inquiétez pas car l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme, qu'il soit appliqué sur la peau ou bu directement, a été approuvée par la FDA aux États-Unis, qui est une institution équivalente au BPOM en Indonésie. En effet, le vinaigre de cidre de pomme a des propriétés antibactériennes et antifongiques.
Mythe 4: Pas d'effets secondaires
Ne le laissez pas faire car le vinaigre de cidre de pomme a diverses bonnes propriétés, alors faites-vous oublier les effets de son utilisation. Fondamentalement, il est bon d'utiliser régulièrement du vinaigre de cidre de pomme ou même de le consommer directement. A condition de toujours respecter les règles d'utilisation et de ne pas dépasser la limite recommandée.
L'érosion de l'émail des dents, l'indigestion et la gorge chaude sont quelques-uns des risques qui peuvent découler de l'utilisation d'une trop grande quantité de vinaigre de cidre de pomme. De plus, la consommation de vinaigre de cidre de pomme à fortes doses peut potentiellement réduire la quantité de potassium dans le corps.
Mythe 5 : Peut nuire à la peau
Vous pensez peut-être que le vinaigre de cidre n'est pas bon pour votre peau en raison de sa nature acide accompagnée d'une odeur très forte. D'un autre côté, le vinaigre de cidre de pomme peut réellement aider à résoudre vos problèmes de peau. À partir d'un nettoyant pour le visage, soulage l'acné tenace, pour estomper les cicatrices d'acné.
On dit même que le vinaigre de cidre de pomme est également bon pour guérir le psoriasis. Son utilisation est assez simple. Vous pouvez appliquer du vinaigre de cidre de pomme directement sur la peau en fine couche ou le mélanger d'abord avec de l'eau bouillie pour minimiser les odeurs désagréables.
