Les acides gras oméga-3 sont parmi les types de graisses les plus bénéfiques pour le corps. L'un des principaux avantages des oméga-3 est de maintenir la santé cardiaque. Le type d'acide gras que l'on trouve le plus souvent dans le poisson et l'huile de poisson peut réduire le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de décès causés par une crise cardiaque.
Comment les oméga-3 sont-ils bénéfiques pour le cœur ? Quelle quantité d'oméga-3 est nécessaire pour garder le cœur en bonne santé ? Découvrez l'explication suivante.
Divers avantages des oméga-3 pour la santé cardiaque
Les experts recommandent fortement aux patients atteints de maladie coronarienne de prendre régulièrement des oméga-3 pour éviter le risque de crise cardiaque à l'avenir.
Cette recommandation est basée sur le grand nombre d'études animales précoces montrant les avantages des oméga-3 pour la santé cardiaque, y compris la prévention des maladies cardiovasculaires.
La consommation d'oméga-3 peut aider à réduire l'apparition de facteurs de risque de maladie cardiaque. Voici les fonctions importantes des oméga-3 dans le maintien de la santé cardiaque.
1. Abaisser les triglycérides sanguins
Les triglycérides sont un type de graisse stockée dans le sang. L'accumulation de triglycérides dans le sang peut entraîner un durcissement et un épaississement des parois des artères, également connu sous le nom d'athérosclérose.
L'athérosclérose peut être un déclencheur majeur d'un certain nombre de maladies cardiaques, notamment les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Eh bien, un apport adéquat en oméga-3 peut réduire les taux de triglycérides dans le sang de 15 à 30 %. Autrement dit, les oméga-3 peuvent réduire le risque de diverses maladies cardiaques causées par l'athérosclérose.
2. Réduire le risque d'arythmie
Les arythmies sont des troubles du rythme cardiaque qui peuvent faire battre le cœur plus lentement ou plus vite que la normale. Si elles ne sont pas contrôlées, les arythmies peuvent entraîner des crises cardiaques.
La consommation régulière d'oméga-3 chaque jour est connue pour avoir le potentiel de réduire le risque de crise cardiaque chez les patients souffrant d'arythmie grave. En effet, les oméga-3 peuvent maintenir la fréquence cardiaque stable.
En raison de cet avantage potentiel des oméga-3, il est souvent conseillé aux patients souffrant d'arythmie de manger du poisson régulièrement.
3. Inhibe la formation de plaque de cholestérol
L'accumulation de plaques de cholestérol dans les vaisseaux sanguins peut également provoquer l'athérosclérose, ce qui peut entraîner des crises cardiaques.
La consommation quotidienne d'oméga-3 est connue pour augmenter les niveaux de bon cholestérol (HDL) et abaisser les niveaux de mauvais cholestérol (LDL). C'est-à-dire que les oméga-3 peuvent équilibrer les taux de cholestérol sanguin de sorte qu'ils inhibent la formation de plaque qui provoque le durcissement des artères.
4. Abaisser la tension artérielle
Un autre avantage des oméga-3 pour le cœur est l'abaissement de la tension artérielle. Cela a été mentionné dans une étude publiée en 2014 Journal américain de l'hypertension.
Étudier essais contrôlés randomisés (ECR) a expliqué que l'apport d'oméga 3 types d'EPA et de DHA peut réduire la pression artérielle chez les patients hypertendus.
Bien qu'un certain nombre d'études montrent les avantages des oméga-3 pour la santé cardiaque, il s'avère d'après plusieurs autres études que ces résultats ne sont pas toujours cohérents.
Dans les études publiées JAMA En 2020, par exemple, les résultats de l'étude ont montré qu'il n'y avait pas de différence dans la réduction du risque de maladie cardiaque chez les participants qui ont reçu des oméga-3 avec les participants qui ont pris un placebo.
On pense que cela est lié aux différences dans la composition des types d'oméga-3, à savoir l'EPA et le DHA dans l'huile de poisson consommée. L'huile de poisson qui contient plus d'EPA que de DHA offre de meilleurs avantages pour la santé cardiaque.
Quelle quantité d'oméga-3 est nécessaire ?
L'oméga-3 est un nutriment essentiel qui n'est pas produit par le corps. Par conséquent, ces acides gras bénéfiques ne peuvent être obtenus que par la consommation alimentaire.
Les sources d'oméga-3 proviennent généralement des poissons marins, Fruit de mer, et les huiles de poisson telles que :
- Saumon,
- sardines,
- maquereau,
- hareng,
- anchois, dan
- huître.
De plus, il existe des sources végétales d'oméga-3 (ALA) dérivées des graines de lin, du chia, du soja, des noix et de l'huile de canola. Alors, quelle quantité d'oméga-3 est appropriée pour maintenir la santé cardiaque ?
L'American Heart Association conseille aux adultes de manger au moins 2 portions de poisson riche en oméga-3 par semaine. La dose pour 1 portion est de 100 grammes, soit 200 grammes de poisson par semaine.
Pendant ce temps, les femmes enceintes ou celles qui envisagent de devenir enceintes et les mères allaitantes devraient manger jusqu'à 340 grammes de poisson ou d'autres fruits de mer par semaine.
Pour les enfants de moins de 2 ans, la consommation de poisson à respecter est de 28 grammes 1 à 2 fois par semaine et peut être augmentée avec l'âge
Pour être plus sûr et ne pas réduire les bienfaits des oméga-3 obtenus, assurez-vous de choisir des poissons peu contaminés par le mercure, d'accord ?
Les experts s'accordent à dire que la meilleure source d'oméga-3 provient de la nourriture. Cependant, pour ceux d'entre vous qui souffrent de maladies cardiaques ou d'autres troubles cardiovasculaires, vous pouvez augmenter votre apport en oméga-3 en prenant des suppléments.
Comme expliqué dans les résultats d'une étude récente, choisissez le type de supplément d'oméga-3 qui contient plus d'EPA pour les meilleurs avantages.
