Pour certaines personnes, le café est devenu un élément indissociable de la vie quotidienne. Sans boire de café, il est très difficile de rester concentré sur le travail. Cependant, il y a aussi des gens qui ont bu du café et qui ont encore sommeil.
Apparemment, il y a en effet plusieurs raisons pour lesquelles boire du café ne fonctionne pas pour certaines personnes. Voici l'explication complète.
Comprendre le fonctionnement du café dans le corps
Pour comprendre pourquoi même après avoir bu du café, vous avez encore sommeil, vous devez d'abord savoir comment le café agit dans le corps. Fondamentalement, la substance qui vous rend plus concentré et éveillé après avoir bu du café est la caféine. La caféine est une substance stimulante qui stimule l'activité du système nerveux central. Vous vous sentirez également plus énergique pendant un certain temps.
Dans votre corps, il y a un composé appelé adénosine. Lorsque les nerfs du cerveau attrapent et se lient à l'adénosine, vous aurez sommeil et vous voudrez vous reposer. Eh bien, la caféine est une substance très similaire à l'adénosine. Ainsi, lorsque vous buvez du café riche en caféine, vos nerfs capteront la caféine au lieu de l'adénosine.
Cependant, si l'effet de l'adénosine vous rend somnolent, la caféine rend votre esprit plus frais. C'est pourquoi boire du café peut vous rendre plus éveillé et concentré.
Pourquoi buvez-vous du café et avez-vous encore sommeil ?
La façon dont la caféine agit sur le corps de tout le monde est la même. Ce qui est différent, c'est la réaction de votre corps à ces stimulants. Voici deux possibilités pour lesquelles après avoir bu du café, vous êtes toujours aussi somnolent qu'avant.
1. Le manque de sommeil
Pour les personnes qui manquent de sommeil, une tasse de café n'a aucun effet sur votre système nerveux. Ceci est décrit dans une étude à la conférence de l'American Academy of Sleep Medicine et de la Sleep Research Society aux États-Unis.
Selon cette étude, moins vous dormez, plus votre corps produira des composés d'adénosine. Le fait est que le cerveau capte le signal de se reposer. En conséquence, la caféine contenue dans une tasse de café perdra contre l'adénosine de votre corps.
Lorsque vous buvez du café, votre système nerveux a déjà capté et lié l'adénosine en premier. La caféine qui pénètre dans le corps devient redondante et ne peut plus fonctionner car elle ne peut plus être placée dans votre système nerveux.
Ainsi, même si vous avez bu quelques tasses de café après être resté éveillé toute la nuit ou plusieurs nuits de suite, vous ne ressentirez probablement aucun effet.
2. Il est difficile pour le corps de digérer la caféine
Si vous avez suffisamment dormi mais que boire du café vous rend encore somnolent, la cause pourrait être des gènes dans votre propre corps. Oui, apparemment, il existe un gène spécial qui régule la sensibilité de votre système nerveux à la caféine.
Ce gène a été trouvé dans plusieurs études par des experts du monde entier. L'un d'eux vient de la Northwestern University Feinberg School of Medicine aux États-Unis. Les gènes codés pour CYP1A2, AHR, POR, ABCG2 et CYP2A6 sont les gènes responsables de la digestion de la caféine. Auparavant, des chercheurs de l'Université de Toronto au Canada ont également réussi à trouver ces gènes.
Les personnes qui possèdent la combinaison parfaite de ces gènes sont capables de digérer la caféine plus rapidement. Ainsi, l'effet du café se fera sentir plus rapidement. Cependant, le corps de certaines personnes a du mal à digérer la caféine, de sorte que même s'ils boivent du café, ils ont encore sommeil. La raison, le corps n'a pas fini de digérer la caféine.