En plus des glucides, le maïs contient également divers nutriments nécessaires aux femmes enceintes. Quels sont le contenu nutritionnel et les avantages du maïs pour les femmes enceintes ? Voyons l'explication suivante.
Le contenu nutritionnel du maïs est utile pour les femmes enceintes
Le maïs est l'un des aliments de base souvent consommés par les Indonésiens. En plus des glucides, le maïs contient également d'autres nutriments, tels que :
- Glucides
- Protéine
- Fibre
- Acide folique
- Le fer
- Potassium
- Niacine (vitamine B-3)
Quels sont les bienfaits du maïs pour les femmes enceintes ?
Facilement obtenu à bas prix, le maïs offre de nombreux avantages pour les femmes enceintes. Découvrez 7 avantages du maïs ci-dessous.
1. Source d'énergie
Le maïs est un aliment de base qui est populaire dans la société indonésienne comme source d'énergie. La teneur en glucides et en protéines du maïs peut aider à répondre aux besoins énergétiques des femmes enceintes.
2. Maintenir la santé digestive
Pendant la grossesse, la santé digestive doit être maintenue. Une digestion saine peut aider à une meilleure absorption des nutriments et à prévenir divers maux tels que la constipation et la diarrhée.
En mangeant du maïs, la digestion des femmes enceintes peut être maintenue. C'est parce que le maïs contient des fibres qui sont bonnes pour la digestion.
3. Fer
L'un des nutriments les plus importants pour les femmes enceintes est le fer. En plus de prévenir le risque d'anémie chez la femme enceinte, le fer est également nécessaire pour le fœtus.
Une carence en fer peut inhiber le développement du bébé et le risque que le bébé naisse avec un faible poids à la naissance.
4. Prévenir le risque de malformations chez le fœtus
Le prochain avantage du maïs pour les femmes enceintes est de prévenir le risque de malformations chez le fœtus. Cela est dû à sa teneur en acide folique.
L'acide folique est une substance qui joue un rôle très important dans le processus de formation des organes du corps chez les bébés en cours de conception. Pour que le fœtus puisse éviter diverses maladies et malformations congénitales.
5. Surmonter les muscles tendus
Le maïs contient du potassium dont les femmes enceintes ont besoin pour aider à surmonter les muscles tendus et endoloris.
Les muscles tendus sont souvent ressentis par les femmes enceintes, en particulier pendant le troisième trimestre de la grossesse. Ceci est généralement causé par des changements physiques drastiques chez les femmes enceintes.
6. Surmonter les nausées et les vomissements
La vitamine B-6 est un supplément souvent prescrit par les médecins pour traiter les nausées et les vomissements ressentis par les femmes enceintes.
Outre les suppléments, les mères peuvent également obtenir de la vitamine B-6 en mangeant des aliments qui contiennent cette vitamine, dont le maïs.
7. Aide à maintenir le métabolisme
Une étude publiée par la National Library of Medicine indique que la niacine ou vitamine B-3 est une substance qui joue un rôle dans le maintien du métabolisme du corps.
Pendant la grossesse, le métabolisme du corps doit être maintenu pour que le processus de grossesse se déroule sans heurts et en bonne santé. Par conséquent, il est recommandé de manger des aliments qui contiennent de la niacine, comme le maïs.
La bonne façon de traiter le maïs
Si vous voulez profiter efficacement des avantages du maïs pour les femmes enceintes, vous devez faire attention à la façon de le traiter correctement. Les conseils ci-dessous peuvent vous aider.
Nettoyer le maïs
Avant de traiter le maïs, vous devez d'abord le laver à l'eau courante. Il s'agit d'éliminer les résidus de pesticides qui peuvent encore être laissés à la surface.
Faire tremper le maïs cru avant le traitement
Le maïs contient des substances anti-nutriments qui peuvent inhiber l'absorption des nutriments dans le corps. Il est recommandé de faire tremper le maïs pour se débarrasser de la substance.
Il est préférable de traiter le maïs dès son achat
Le maïs aura un goût sucré si vous le traitez tout de suite. Nous vous recommandons de traiter le maïs au plus tard 5 jours après l'achat.
N'enlève pas l'enveloppe de maïs lorsqu'il est stocké
Si vous souhaitez conserver le maïs au réfrigérateur, vous ne devez pas retirer l'enveloppe. Les cosses de maïs peuvent aider à maintenir la fraîcheur et la nutrition du maïs.
Éviter de consommer trop de maïs
Bien que riche en bienfaits pour la santé, vous devriez toujours consommer du maïs en quantité raisonnable, surtout si vous souffrez d'hyperglycémie. La raison en est que la teneur en sucre du maïs peut déclencher une augmentation de la glycémie et augmenter le risque de diabète chez les femmes enceintes en cas de consommation excessive.
