Jouer sur le gril pendant 90 minutes demande beaucoup d'énergie. Par conséquent, vous devez être intelligent dans le choix d'un menu quotidien afin que votre endurance puisse être maintenue jusqu'au jour du match. Malheureusement, il y a encore beaucoup de gens qui interprètent mal les directives pour assurer la nutrition des joueurs de football circulant dans la communauté. Par exemple, il existe un mythe qui vous interdit de manger beaucoup avant un match pour éviter les maux d'estomac pendant la course. Est-ce vrai? Découvrez les faits suivants.
Conseils pour bien nourrir son footballeur : lequel est mauvais et lequel est bon ?
Mythe : Les performances sur le terrain ne sont pas affectées par la nourriture
Tort . Une nutrition adéquate pour les joueurs de football est en fait la partie la plus importante qui doit vraiment être prise en compte. Presque toutes les recherches sur le sport à ce jour montrent qu'une alimentation riche en glucides peut améliorer les performances des athlètes sur le terrain.
Des recherches menées en Suède ont révélé que les joueurs de football à faible teneur en glycogène ne pouvaient rester sur le terrain qu'une demi-match. Le glycogène lui-même est le produit final du glucose dans le corps qui est stocké dans les cellules et le foie en tant que réserve d'énergie.
Dans le tissu musculaire, le glucose stocké sous forme de glycogène peut être utilisé directement par le muscle pour produire de l'énergie. Les deux tiers de toutes les réserves de glycogène du corps sont stockés dans les muscles. Le glycogène stocké dans les muscles subira un rétrécissement si une personne fait un exercice intense pendant une longue période.
De nombreux footballeurs pensent que la nourriture n'affectera pas leurs performances sur le terrain, mais plus un athlète mange de glucides, plus il aura d'endurance. Un joueur de football peut courir plus vite et plus longtemps s'il consomme la bonne quantité de glucides. Les joueurs de football doivent choisir des aliments qui contiennent environ 40 pour cent de glucides, 40 pour cent de matières grasses et 20 pour cent de protéines.
Mythe : Ce que vous mangez après le match n'a pas d'importance
Tort . Peut-être que vous voyez souvent des joueurs de football professionnels ou vos joueurs préférés manger des collations telles que des sodas, des boissons sucrées, des croustilles, des bonbons et des frites après un match aussi fatiguant.
En fait, les muscles ont besoin d'une « alimentation en carburant » pendant une heure ou deux après un match. La meilleure nourriture à manger après un match est celle qui est riche en glucides afin que les muscles aient suffisamment de réserves de glycogène.
Les joueurs ont besoin de sources de nourriture contenant les bons glucides après le match. Surtout si la prochaine pause de jeu est très courte. Mais cela ne veut pas dire que vous pouvez manger une douzaine de burgers et frites prêts à manger, vous savez ! C'est une bonne idée de choisir des sources de glucides saines, comme les glucides complexes que l'on trouve dans les aliments à grains entiers.
Mythe : ne buvez que lorsque vous avez soif
Tort . Parce que vous vous concentrez uniquement sur l'entraînement ou les matchs, vous ne ressentirez peut-être pas le besoin de boire de l'eau, même si vous, qui êtes actif en tant que joueur de football, ne devriez pas boire uniquement lorsque vous avez soif. Les humains n'auront pas soif et n'auront pas besoin d'eau s'ils n'ont pas perdu environ deux pour cent de leur poids corporel à cause de la transpiration. Lorsque vous avez soif, vos performances sur le terrain diminuent fortement.
Les footballeurs doivent boire avant le match commencé, pendant le match, le footballeur doit boire toutes les 15-20 minutes si possible, et à la mi-temps. Assurez-vous que l'équipe met de l'eau potable le long des lignes de touche et près du but afin que les joueurs puissent facilement prendre un verre en cas d'arrêt de jeu.
Même si vous jouez par temps assez froid, vous serez toujours déshydraté si vous ne buvez pas assez. Il ne faut pas oublier que les liquides sont une partie très importante de l'alimentation d'un footballeur.
