Consciemment ou non, nous avons peut-être consommé quotidiennement des boissons ou des aliments dangereux. C'est indéniable, ça a bon goût de rendre la langue accro. En fait, de nombreux effets néfastes se cachent sur la santé du corps, y compris la santé de votre cerveau, en raison de la consommation fréquente des aliments et boissons suivants.
1. Poissons contenant du mercure
Le poisson est réputé pour sa teneur élevée en protéines, ce qui est certainement bon pour la santé. Même ainsi, vous devez toujours être prudent dans le choix du type de poisson que vous consommerez. Certains types de poissons marins contiennent beaucoup de mercure, ce qui est dangereux s'il est consommé en grande quantité ou trop souvent.
Le mercure se répandra dans le corps, y compris dans le cerveau. Les toxines causées par le mercure peuvent endommager le système nerveux central et les neurotransmetteurs (produits chimiques qui libèrent les cellules nerveuses dans le cerveau).
Une étude du Journal of Environmental and Public Health indique que l'exposition au mercure peut également être très nocive pour les nourrissons et les enfants. Oui, le mercure peut interférer avec le développement du cerveau et endommager les composants des cellules du cerveau. Si elle n'est pas traitée, l'empoisonnement au mercure peut entraîner une paralysie cérébrale et des retards dans le développement du cerveau des enfants.
Cette découverte est également renforcée par l'opinion de chercheurs de l'Université de Floride du Sud qui ont constaté que les personnes ayant des niveaux élevés de mercure dans le sang ont connu une baisse de leurs fonctions cognitives pouvant atteindre cinq pour cent.
Les poissons riches en mercure comprennent le requin, l'albacore et l'espadon. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez vous débarrasser de Fruit de mer de votre alimentation quotidienne. Il existe de nombreux autres types de poissons à faible teneur en mercure tels que le poisson-chat, les anchois et le saumon.
2. Aliments riches en gras trans
Un autre aliment dangereux que vous rencontrez souvent, à savoir les aliments à haute teneur en gras trans. Les gras trans sont couramment utilisés par les fabricants de produits alimentaires pour rendre les produits alimentaires durables et faciles à utiliser.
C'est indéniable, ce type de nourriture est très délicieux à manger. Par exemple, la margarine, les collations emballées et les aliments frits tels que les bananes frites, les frites et pouletpépites.
Cependant, le risque que vous devez accepter si vous mangez trop d'aliments nocifs est mis en évidence dans une étude de 2011 publiée dans l'American Academy of Neurology. Les résultats de l'étude indiquent que les aliments à haute teneur en gras trans peuvent avoir un impact négatif sur le travail cérébral et diminuer la fonction cognitive du cerveau.
Ceci est également renforcé par Ewan McNay, Ph.D. de l'Université d'Albany. Ewan dit que les graisses saturées, qui ne sont pas très différentes des graisses trans, peuvent altérer la capacité du cerveau à apprendre et à mémoriser de nouvelles informations, même dans les 10 minutes suivant leur consommation.
3. Restauration rapide
Derrière le goût délicieux et pouvant rendre les gens accros, les aliments transformés ou ce que l'on appelle communément la restauration rapide s'avèrent contenir des ingrédients secrets, à savoir du sucre, de la graisse et du sel. Cette teneur en sel peut alors faire monter votre tension artérielle et diminuer les fonctions cognitives.
Rapport de Healthline, une étude impliquant 52 personnes a prouvé que la consommation d'aliments transformés peut endommager les cellules du cerveau, ce qui diminue ensuite la fonction cérébrale.
4. Boissons sucrées
Qui n'aime pas les boissons sucrées rafraîchissantes comme le sirop et le thé glacé sucré, surtout quand il fait très chaud pendant la journée ? Cependant, vous devez faire attention car consommer trop de boissons sucrées peut nuire à votre fonction cérébrale et à votre santé.
Ceci est soutenu par une étude de 2015 dans le Journal of Neuroscience, qui a montré que les rats nourris avec un apport élevé en sucre ont connu un déclin sévère de la fonction cognitive du cerveau, une inflammation du cerveau et des troubles de la mémoire.
5. Alcool
S'il n'est pas consommé en excès, la consommation d'alcool a en fait suffisamment d'avantages pour soutenir la santé. Cependant, il est possible que l'alcool se transforme également en une boisson toxique pouvant nuire à la santé de votre cerveau.
Citée par Healthline, une étude montre que la consommation excessive d'alcool aura un effet majeur sur la réduction du travail cérébral et sur l'apparition de troubles des neurotransmetteurs dans le cerveau.
Les effets néfastes de l'alcool peuvent également attaquer les adolescents qui n'ont pas eu le temps de boire de l'alcool. Parce qu'à ce moment-là, le cerveau est encore en développement. Les adolescents qui boivent de l'alcool sont également à risque d'anomalies de la structure et de la fonction cérébrales et de troubles du comportement par rapport aux adolescents qui ne boivent pas d'alcool.
